有一种爱,叫吃自己种的菜
有一种爱,叫吃自己种的菜
有一种爱,叫吃自己种的菜
有一种爱,叫吃自己种的菜
有一种爱,叫吃自己种的菜
成都有个蒲江县,这里的石象湖大片大片的种花,比如大片的百合,大片的郁金香,漫山遍野都是花,是名副其实的花海。
曾经,成都人拖家带口蜂拥而至,停车场挤爆,园区餐厅吃饭过抢,总之,遥远的当年,我们去凑了一盘热闹,之后再也没去过。原因之一是后来成都看花的地方太多太多,郫县的妈妈农场看薰衣草,双流的兴隆镇看油菜花,锦江区的三圣乡,更是四季花不断,冬天梅花,春天百花,夏天荷花,秋天菊花,还有超级大的花卉市场,云南的花都买得到。这里随处可见的特色农家乐,是四川省的名片,味道好,价格低,农家土菜有,精品特色菜也有,可谓享誉全国。最重要的是它们不!收!门!票!
话说回来,去蒲江石象湖收获还是有,而且让我享受了十来年。那次去石象湖,在景区大门外,一个嬢嬢在地上摆了一堆折耳根,她说是野生的。我的爱好之一就是每去一个地方都想逛菜市场。在崇州的三郎镇买土鸡,在攀枝花的米易买甘蔗,比较过份的是去云南普者黑,把饭馆的米都买了20斤走。从云南开回成都,后备箱塞满:干海椒,芒果,南瓜,大米,竹斗笠……
再说回来,在蒲江买回来的折耳根,我特意留下一部分种在花盆里。这是受了流沙河老师的启发。有段时间,因为和沙河老师约了专栏,每周会去他家里取稿件。有一次沙河老师带我看他阳台的一盆植物,问我认识不,我摇头。他说:"这是猪屁股,也叫折耳根。‘’耶,还真好看!叶子饱满,很是葱茏。后来,我在蒲江买回来的折耳根还开了花,白色,花瓣精致,花蕊有点点鹅黄,很漂亮。
现在我想说的是,暮春初夏时节,折耳根开始疯长,天天向上。让我不免手痒,拿起剪刀,剪掉长得太高的,还有长得不规整的,用淡盐水泡泡。我从小就晓得,凉拌莴笋的最佳伴侣就是折耳根,可以说这是小时候妈妈的味道。今天,我做了韭菜肉馅水煎包子,熬了青豆稀饭,主要就是为了吃我亲手种的菜。这是今年第一次。
不管是千里迢迢买回来的,还是自己亲手种的,这些食物都仿佛和我有精神交流,彼此气息想通,它们的存在,不仅在我的肠胃,还在我的心里,盘桓,缠绵。
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