为想要尝试豆腐料理的人们准备的一些小贴士
阶段性的开始
如果突然连着吃好几顿豆腐料理的话，会从一开始就感到厌倦。所以可以在开始的时候一周只吃一顿豆腐料理，之后增加到一周两顿，依次用这样的方式去增加豆腐餐的数量，对豆腐的味道熟悉之后就会自然而然的加量了。
想吃的时候做着吃
豆腐最大的优点就是卡路里低。不一定非要在吃饭的时候吃。也可以在运动前或运动后摄取，或者在想吃的时候做一顿豆腐餐作为零食。
花些时间研究多种菜单
只有豆腐餐做的好吃，才会使你坚持一直吃。所以要花些时间研究一下食谱，用豆腐来做的料理有很多种。从生豆腐到做成沙拉再到做成豆腐汤，有太多种方法，太多种食谱。下面来给大家分享两种我认为很好吃的豆腐餐食谱。
第一种：豆腐沙拉
材料：半个苹果、豆腐一块、西蓝花半个、蔬菜嫩叶、猕猴桃汁、洋葱4分之1个
1.将洋葱放进水里把辣味去除一点。
2.将西蓝花放进水里焯一下，把苹果切成适合吃的块。
3.在除了豆腐以外的所有材料上洒上猕猴桃汁。
4.在上面放上切好的豆腐。
第二种：花生豆腐
材料：牛奶或是豆奶2杯、一点盐、豆腐3分之1个、剥好的花生30g
1.将豆腐里的水分去除，搅拌一下。
2.将牛奶和花生放进搅拌好的豆腐里，然后稍微撒点盐。
希望你也能喜欢~
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