一份治愈菜，让孤单的你不再流泪

一份治愈菜，让孤单的你不再流泪

都说冬天，才是最适合恋爱的季节。尤其是秋雨肆意了一个多星期，冷寂又落寞的我，突然想到这句话，就特别想念一个突来的怀抱。天气是这样的冷，心的温度也是冰凉的，喝热水派不上用场，冬天要来了。

遇见“摩卡”纯属意外，

它像一阵温柔的风卷进了我的世界。

那天，我正好从菜场回来，

它蓝莹莹的眼睛引起了我的注意。

那时，我刚失恋，

一个人在我青春里最重要的人消失了，

手头正好有一杯摩卡咖啡，暖手用的。

我看到它无辜又害怕的模样，

仿佛看到了无助的自己，

那就叫它“摩卡”吧。

我在它旁边撕了一包鱿鱼丝，说了一下午的话。

最后发现，我居然和一只猫，口味很像，

都喜欢着海和水的味道。

到了冬天就尤其想念油爆虾，

表面油光润滑，虾壳薄亮透明。

“摩卡”也喜欢吃新鲜的虾子，

看到我买了虾回家，就一路跟着我进厨房，

好的油爆虾虾壳松脆，

入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，

配饭的话呼啦啦一碗饭就下去了。

明虾、白芝麻

葱、姜、蒜、生抽、老抽

油、料酒、糖、盐、醋

1、将虾剪去钳、须、脚，开背去肠，沥干水。

2、切葱段、姜片，拍蒜。

3、锅里倒足三分之一油，待锅里冒烟，油热透，倒入虾，约炸30秒钟捞起，将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，捞出。

4、锅里留一点油，下葱姜蒜爆香后放入虾，倒料酒、生抽、老抽、糖，如若想更入味些，就加水，大火煮开，小火焖五分钟。

5、尝味道，收汁，加点盐、醋调味，摆盘，撒葱花和白芝麻。

在饭桌上的时光，是形色匆匆的人回家的理由。一种等待，一个陪伴，一道可口的菜，是冬日里最好的慰借。爱的真理，总是需要互换身份才能理解，就像为什么养宠物的人会更善良：要学会爱自己，才能去爱别人。所以，不要着急，好好生活，吃顿好的，向过去告别吧。