吃鱼

作者: 罕奇辣母 | 来源:发表于2018-01-14 11:04 被阅读2010次
    吃鱼

    “嘀”一声,王强的手机收到来自招商银行95555的短信,是工资入账。“嘀”,又一声,第二笔入账。

    这个月不错呀,发双奖,王强心里想着,给哥们打电话:“老蔡,下了班还是湖畔渔庄,我请客。”

    王强是某国企职工,四十出头,大脸盘、大鼻子、小眼睛、薄嘴唇。行走间左手拿一个巴掌大的无纺布袋,白色的袋子被连日累月地揉搓,中间一块呈褐色,也不知道是脏污还是里面的手串褪色。

    老蔡跟王强一个单位,每个月发钱了,两人轮流坐庄到湖畔渔庄,一起喝酒,咵天,吃鱼。

    在这个两江交汇的地方,大小湖泊星罗棋布,是这座城市的骄傲。湖太多,起名字就马虎,东湖、南湖、西北湖、后湖……有江有湖就有鱼,一批特色鱼馆如“某渔翁”、“某鱼头”是街头一景。

    王强和老蔡常去的湖畔渔庄位于东湖之滨,菜单上清一色的鱼字宴。清蒸、糖醋、红烧、水煮、干煸这是比较常见的;还有一鱼两吃,鱼头骨架熬汤,鱼肉做圆子或包饺子;近年又引进了千里之外的徽州名菜臭鳜鱼,据说是专门把新鲜鱼在25度温暖里放臭所做。

    一道鱼被演绎出这么多吃法,充分说明这地方地灵人杰。这里有种说法,爱吃鱼的人聪明,家家户户养小孩把这句话当经念。

    王强从小爱吃鱼,也从小被街坊邻居夸:“这伢蛮贼!”“蛮贼”是“聪明”的意思,不过带点“精明”、“狡猾”的味道。

    长大的王强在单位工作清闲,结婚后岳母常驻家里,帮忙管孩子和一日三餐。跟老蔡喝酒时,他传授过怎么当“甩手掌柜”的经验,老蔡很佩服他。

    王强和老蔡最爱的是鱼锅,他们觉得别的吃法都是暴殄天物。“千滚豆腐万滚鱼”,新鲜鱼现杀略腌,直接下锅里煮。

    这里的“滚”字指的是慢炖,两人在锅里发出“咕嘟咕嘟”的响声中侃侃股票房子,国事天下事,始终保持汤面微微滚开而汤汁又不溢出,最后那鱼和汤味道“鲜得掉眉毛”。

    一顿饭吃下来轻松惬意,熨帖满足半个月,剩下半个月盼着下个月发钱再来。

    下了班,两人跟家里汇报了动向后,为了喝酒尽兴,都没开车,搭滴滴快车奔向渔庄。

    滴滴是一辆本田思域,两人坐上去,王强在副驾,扭头跟老蔡说:“日本车不行,微信上经常有人发视频,不经撞,小日本狡猾狡猾的。”

    司机沉默不语,王强说得兴起,突然发现变了路,猛叫:“伙计,走错了,这边绕远些。”

    司机说那边堵车,王强又道:“那你私自变道,等下多出来的钱算哪个的?”

    “算我的!”司机没好气的说。

    王强不再搭理司机,只频频回头跟老蔡聊天。到渔庄,两人熟门熟路往里走,找到个相对安静的位子入座。王强跟服务员点了黄颡锅和豆腐、虾滑等配菜。

    这店里黄颡跟饲料喂大的不同,是以小鱼小虾为食的野生湖鱼。每一条个头不大不小,做出来汤汁浓郁,鱼肉嫰滑。

    老蔡说:“平时点草鱼,今天吃黄颡,看来钱包蛮暖和啊,你下午奖金到账多少?”

    “你呢?”王强反问。老蔡说跟上月差不多,就加了个取暖费。王强心里一惊,手上摩挲珠子的节奏也岔了,自己收到的银行到账通知两笔,数目比老蔡多出一倍。

    单位规定职工之间不要互相打听拿多少,但大家都知道,除了个别考勤不好看的,大多数人拿的钱是平均数。

    想到这里王强说:“说是收入逐年增加,这增加的还跑不赢通货膨胀,就说这渔庄,从早几年来吃到现在,鱼价格翻了两三倍。”说完把手串袋子放在桌子一角的手机上,要服务员倒茶。

    老蔡在手机上看到一个段子,发给了王强,王强拿起手机,看了也哈哈大笑,有电话进来,他的笑声僵在半路,对着手机回话说:
    “哦,嗯,没有,真没有。”

    老蔡抬头瞄了他一眼:“怎么,这么快,老婆就来查岗了?”

    王强含糊嗯了一声,放下手机,喝茶。

    服务员端上来一碟送的花生米和泡萝卜,王强喊住了转身离开的她:“唉,我们的鱼快了没有?没有的话退一半。”

    服务员回来说鱼已经杀了,不能退,王强不耐烦:“今天怎么这么快,平时催你们,嘴上说快了快了,正在杀鱼,结果等半天。”

    老蔡也放下手机:“要不要紧,要不改天再来?”

    “点都点了,吃完再回去,不差这一时半会儿。”

    鱼锅子上来了,老蔡看王强自接了电话后,像有心事,不似往常谈笑风生,没敢劝酒。

    王强夹起一片说不上紫还是绿的叶子,对隔两桌的服务员招手:“你过来,来,看看,这是什么?”

    服务员说是佐料,王强声音高了一个调:“太不像话了,吃到口里的东西,这么马虎,什么叶子都敢往里面丢,把你们店长喊来!”

    服务员小跑着去了会儿,带来位中年光头男,那男子满面笑容,客客气气:“王哥、蔡哥你们好,今天忙,没过来招呼你们,这个叶子是紫苏,放在里面去腥的。”

    “不要哄我,我又不是第一次来。”王强把脊背往椅子后面一靠,光头男给王强和老蔡各发一根烟,一一点上:“您吃不惯那个味,我帮你们挑出来。”

    “把我的鱼汤味道都搞坏了!”王强愤然。

    “这两片紫苏叶是出锅的时候才放在上面,汤里还没有入味。下次我提前跟他们说,不给您放。小李,你去端个西瓜果盘来。”

    “不用、不用。”王强摆摆手,“反季节的东西我们从来不吃。”

    “那我们送你们一个配菜,小李,你去……”

    “不用再加配菜,等下我们买单直接减一个吧!”听王强说完,光头男弯腰:“好,王哥,蔡哥,你们慢用。”然后转身,跟服务员翻了个心照不宣的白眼,走了。

    王强这一出儿戏,老蔡没看明白,刚才一直不知道怎么帮腔。这时找了个话题,问王强:“前些时,那个股票是不是还拿着?”

    王强说:“前天已出掉。”

    “我跟你说过,不到二十六块不卖的呢!你信不信,明天还要涨!”老蔡把右手小指在桌子上敲得痛心疾首。

    王强没接话,嘴里吸的烟头一明一暗,像只不安的眼睛,愤怒地一张一合。他猛吸一口后把烟头在烟灰缸里,狠狠一按一扭,嘴里飙出一口这城市闻名的骂人糙话,说运气不好,喝凉水都塞牙。气氛一时尴尬,两人潦草吃完,喊服务员买单。

    还是之前的服务员,王强说,“你们店长交待过的,免收一个配菜的钱,你还记得噻?”

    服务员说已经免了,王强把单子拿过来:“怎么不能免虾滑。”服务员说做不起,最多只能免豆腐或青菜,王强说把店长喊来。

    服务员小跑着去了,这次中年光头男没有跟过来。服务员说店长不在,自己做不了主,下次再来的时候给优惠。

    王强只得买单,发狠道:“下次?你们这个样子做生意,没得下次!”

    两人各自回家。

    进家门后王强歪在沙发上,把百度上面关于怎样提升财运的帖子看了个遍,又搜了“错发的工资要不要退?”百分之九十的网友都说要退,还有法律人士说,不退是不当得利,属于犯法的。

    “还是国外好啊!”王强没头没脑地说,旁边看电视的老婆斜了他一眼:“怎么,又是哪个同学去国外了?”

    王强没有跟老婆讲,和老蔡吃鱼的时候,财务小吴打电话问他是否多收到一笔工资,他矢口否认了。

    他把手机在老婆眼前一晃说,在外国,如果老板多发了工资,是可以不退的,人家勇于为自己的错误买单。

    老婆说,为错误买单,哪个买?单位肯定不会背这个锅,那就该财务的人倒霉。除非准备换工作,不然别人愿意买单,也拉不下脸要,毕竟不是自己该得。拿了还怎么继续在单位混,同事的眼光和唾沫都能杀死人。

    话是这么说,到手的钱再拿出来,还是让王强一晚上辗转难眠。

    他一会儿想,打死不承认,会不会侥幸过去。如果有了这笔意外收获,自己的小金库也可以充实一下了,平时给老婆报账少些海誓山盟的口舌,看望自己父母也可以多买些礼品。

    一会儿又推翻前面的想法,不承认不过是缓兵之计,帐都是可以查到的,再说能进单位财务保不准有什么后台关系,搞得不好这笔钱要成烫手山芋。

    王强思前想后一晚上,怪就怪这钱的事儿,没个人分享商量。

    第二天上班,他刚到大门口,停在旁边的一辆奥迪车里走下个人,是单位唐总。

    唐总边走边给他一个大大的微笑,走近了亲热地拍拍他的肩膀:“王强,你是大王强吧,这个世界真小,咱们单位王强都有两个。我对你印象蛮深,你来单位……”

    唐总细数了王强对单位的贡献,按说王强应该受宠若惊,这么多年,唐总还从没这样跟他说过话。不过此时,王强明白了,单位里那位小王强的工资误打到自己卡上了,他只盼唐总早点拿开放在他肩上的手,回到车里去。

    唐总表扬完后离开,王强立马回拨财务小吴的电话:“小吴啊,昨天你电话后,我又收到一笔钱,看到的时候太晚了,没有打扰你,怎么退?你给我一个帐号。”

    小吴说:“谢谢王哥支持我工作,下班我请您吃饭,到时候当面把帐号给您。您喜欢吃什么?位置您定。”

    王强想小吴不愧是唐总的关系,也是聪明人,情商高,说不定喜欢吃鱼,他定了湖畔渔庄。

    这次,他没有喊老蔡。毕竟,当着老蔡的面,跟小吴联络感情也不太方便。再说,老蔡也是聪明人,搞不好,一下就能猜到他王强昨天的异常是为了什么,那还是有点丢份的。

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