“赵大师，真对不起！我不是故意要您难堪的。”走出赵继往烘焙艺术馆，季文泽充满歉意的对赵继往说。“没关系，没关系，年轻人，有更高的目标和标准，总是好的。”赵继往大师说，“我也要提醒你，去日本学习，并不那么容易。日本人排外情况很严重，你一定要保持低调，千万不要跟他们横。还有，明年的世界杯面包大赛选拔赛，我希望你能回来参加。”“四年一届的世界杯面包大赛选拔赛？”季文泽问，“这么快又要开赛了吗？”“是啊，千万别忘了。”“好的！”“那么风间先生，季先生，咱们就一年后再会吧！”“好的，赵先生，再会。”风间真次鞠了一躬，带着季文泽和陶玲上了车。
“赵老师，您觉得他能过得了明年的预选赛？”廖进京问。“不好说，”赵继往答道，“你们刚才操作的时候我就发现，他一直在观察你的操作方法，并且对自己的手法进行修改。尽管掌握程度还不够，说明他还是很有悟性的。虽然现在还看不出来他有多大的潜力，但是我提醒你，千万别小看了他。”“明白！”廖进京看着季文泽离开的方向，似乎若有所思。
酒店门口，风间真次与季文泽和陶玲告别。“季先生，我有些事要去处理，大约两周后回日本。我希望，你能在这段时间掌握这张纸上的东西。”说着递给季文泽一张纸。只见上面写着“poolish种法，老面法，鲁邦种法”。“这是什么？”季文泽不解的问。“这是你需要掌握的基本功。”风间真次说。“太好了，我一个星期就能把它们全部掌握！”季文泽仍旧是自信满满，尽管他根本不知道纸上着的是什么方法。“既然这样，我两周后在东京等你。这是地址。”“老师，我可以带陶玲一起去吗？她懂得日语，可以帮助我。”“好吧，不过你也要掌握些基础日语，会比较方便。”“好的，谢谢！”“那么，季先生，陶玲小姐，再会！”“老师，再会！”
巴黎，东马鬼面的专用“套房”内。“鬼面大人，风间真次似乎有了人选。”某人在通过电话向他汇报。“哦，是吗？你的同胞？”“正是。不过那小子看起来似乎没有任何过人之处，甚至连基本的操作手法都不怎么样，甚至可以说是菜鸟级别的。”“唔，那么他现在呢？留在赵继往大师那里学习了吗？”“并没有，他主动要求跟风间真次先生回日本学习。”“什么？去日本学习？哈哈哈哈，真是不知天高地厚的小子啊！”“哈伊！他确实是个古怪的家伙，请您告诉柳生前辈，多加小心！”“没关系，你继续监视赵继往大师那边，有什么情况，再向我汇报。”“明白！”
“我亲爱的大师兄，你居然带一个中国人回日本？也好，就在日本解决掉他吧！”东马鬼面冷笑着。
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