来这里吃海鲜才知道何为海上仙岛

作者: 小太阳充满正能量 | 来源:发表于2016-10-22 19:36 被阅读0次

提笔写家乡的桑岛,我的内心是纠结的。

纠结的原因很简单,因为近期因为个人的吃药忌口的原因,不能吃螃蟹扇贝皮皮虾海蛎这一类的海鲜了。

所以,请相信我,我跟你们是一种感受。想到海鲜就是泪流满面啊。

真的,好想吃啊。


码头活的海星星,可以吃噢

桑岛,坐标是山东渤海湾。因为岛的形状如同桑叶一般的一座小岛,百年渔村。因为跟陆地隔海相望,诸多联通不便利,反而造就了它淳朴的地貌。

我在这里不想谈历史,因为我只想谈美食。

不过可以提一句,这里的火山岩和韩国的济州岛是一种地貌,加上海水凉,所以海鲜特别鲜美紧致,所以非常值得一去。

岛不大,上岛我们租了一个当地渔民大叔的电瓶车,把我们带到火山岩处自己玩耍。

来的时候,我可是带好了小桶和小渔网。

就是为了抓小鱼的。

如果有孩子,带着孩子和玩具过来堆沙也不错的选择。


也许是污染少,水特别的清澈。

坐在几千万年前的火山岩上,脚丫子泡在海水里,海风吹过,特别特别的惬意。

火山岩 朋友在捉鱼 碧海蓝天 捉鱼,捉虾,有时候还有一两个小螃蟹,也落入我们的魔掌。

只是觉得太惬意了。

很庆幸大自然留下来的瑰宝。

对了,火山石是可以磨死皮的。


啊啊啊啊啊!!!!

接下来,想说吃的,想说吃的。

渔家乐的老板是我单位的同事姐姐的表哥。

所以早早定下了座位。

吃饭的地方,就在海边一块他们家自己的住宿的地方外头的平台。

搭着棚,海风吹着,一点也不热。

除了我们,还有很多游客。

我往四周看看,30里在那不就是蓬莱阁吗?

哈哈哈,居然能看到这么远。

真是海阔天空,一览无余啊。

我们四个人,吃的并不是很多,但是干干净净,全部吃光。

自认为平日已经是沿海城市了,吃到的海鲜已经口感很好了。

只是点完菜后,发现老板去了店附近的海。

直接拖出来一个网状的容器。

然后

才发现

才发现

这里面都是早上出海打的海鲜直接养在海里。也是醉了,牛掰!学不来。

所以,也就造就了特别的新鲜吧。

新鲜海虾一盘38元

一份虾38元。不是一只啦。

而且个头都很大的海虾。

其实我个人是比较喜欢吃虾的。比方说涮火锅得时候的鲜虾丸,鲜虾丸子冬瓜汤,虾仁炒西兰花。当然,必须是鲜虾剥去壳,吃了才完美。

海螺 海螺,这个得美味就不用说了。

渔民做的火候恰到好处,也是最最朴实的做法,好像烹饪高手做白菜,越简单也是真谛。挑螺肉出来,不会断,细小处都是链接的,都可以吃到。

后来,才知道,味道鲜是因为渔民拿了土灶台,把各类贝壳类的海鲜,皮皮虾,海螺,螃蟹,一起蒸。说真的,想到这里,我对那锅水,也是垂涎三尺啊。

一定很鲜。

杀生八睄 这个得肥硕程度,就不用细说了吧,

看看,就知道。

蘸着作料,会多鲜美。

梁鱼 提到梁鱼,我就想大哭一场。

我活了28年,自认为也是吃了不少海鱼了,却被这骨头是绿颜色的,简直是不知道怎么去形容的美味折服。

莫非是这鱼从海水里捞上来才美味?

不过,话说回来,大概只有那些亲自把它们从海里打捞上来的渔民,更了解如何烹饪它们去不伤害鲜美吧。

鲜鲅鱼水饺

鲅鱼水饺,基本款,家常款。

鲜鲜的饺子。

虽然作为山东人,但是因为远离鲁西南地区,我们鲁东真的从不吃煎饼,这种被认为是山东特产的东西。


海扣

最后发一个店主家的小盆友,自己趁着退潮的时候去捡的海扣,水煮熟了就可以吃。

渔家的小朋友早熟的很,不忙的时候就用自己的手去帮家里,小脸蛋黑黑的特别可爱。


忘了说,离开岛的时候,还带了4个海菜馅的包子给爸妈尝尝

还有海参馅的包子,没买,因为穷…

END

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