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一餐可口的饭
一个温暖的家
米苏同学在大家眼里可能一直是一个热情开朗，温暖知足的姑娘，但是其实我还是一名很居家的吃货。应大家要求，把我喜欢吃的，在朋友中口碑也不错的一些菜品分享给大家。 今天这一味叫做番茄龙利鱼柳。
这道菜做起来简单快捷，可做主菜，也可备选做汤，被小北同学和一众好伙伴夸赞和喜爱。拍的照片可能有点少，如果看不明白，大家可以私信我哦！
1.龙利鱼（天猫超市买的龙利鱼柳）自然解冻后切片。
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2.用适量盐捏几下，再加少许的胡椒粉，淀粉，料酒拌匀腌制。
注意：淀粉很重要，更鲜嫩，而且如果不放淀粉做出来的菜搁置一会就会分层哦。
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3.番茄顶部切十字，入沸水浸泡一下，去皮切块。
注意：番茄不去皮也可以吃，炒出来可能会有番茄皮，而且去皮的番茄更容易炒出味道鲜美，色泽亮丽的番茄汁。
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4.油锅用葱姜蒜煸香后捞去葱姜（我不喜欢吃葱，没有放），下番茄煸出汁水。
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5.加入高汤或者清水烧开以后转小火。将鱼片轻轻放入锅内，煮3-5分钟，煮至鱼片发白浮起就好。
6.用盐、胡椒粉或者鸡精调味，放入香菜即可（因为忘记买香菜，放了小白菜，口感也好，有小白菜的清新）。
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过尽千帆，历尽沧桑，也许有一天有一个美好的姑娘她不想仗剑走天涯了，她说，我想给你做饭呀。希望大家都能遇到美好的人，一起做饭，一起就餐，一起虚度光阴，一起经营一个美满的家！
一餐温暖的饭，一个温暖的家。祝福大家!
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