昨天，我这个简书金牌评论人不勾心的豆角变身为“美食达人”，以一篇《一口吃掉春天吧，简书吃货们！》，为大家倾情奉上了一场“吃春”盛宴。
如何，各位吃得还尽兴不？
如果你跟我一样，五腑六脏都被馋虫勾得还觉不过瘾，这十足吃货的节奏，根本停不下来的话，嘿嘿，那敢情好，来，张嘴，今儿我们一起再把春天吃了吧！
你今天好好吃饭了没？
正式上大餐之前，我要跟大家分享一个双喜临门的特大好消息！
“简书金牌评论人”不勾心的豆角我，又被新封为“简书金牌策划人”了！
关于我的这个双喜临门，我得衷心感谢简友@天津乔平姐。因为昨晚，正是她又送我另一道简书“金牌”加身哦——
除了已是公认的简书金牌评论人，我又被新封为简书金牌策划人了呢！
你们说这样的好消息，是不是很值得我优先来晒一晒😎😎😎：
天津乔平：@不勾心的豆角 12楼 · 2019.03.25 21:54
来看看小豆角，今天选的这个题材有意思，好看好吃，而且口气比胃口还要大，要吃掉春天！现在的姑娘们厉害得吓人啊！
通过看你这些天各主题的选择，我又发现你一个厉害之处——策划能力，对！发现你很有策划能力的，没准哪天就被猎头挖走了。
话说我这根自诩“鬼机灵”的小豆角呢，有时还蛮容易缺根筋的，当“呆萌癌”发作时，我的反射弧超长滴，这不，如此好事，我却直到今早才反应过来：
不勾心的豆角： @天津乔平 哇哦，乔平姐，请原谅我如此反应迟钝——现在我才整明白：敢情您这是又给我打造了一道“金牌”在手啊！😍——除了已“加冕”为简书“金牌”评论人，我这又被新封为简书“金牌”策划人了！😍🎉🎉🎉
小豆角我今儿今儿真高兴！又要成为“心花怒放”的开心豆角了啦！👻👻👻哦，对了，我赶紧往我的个人介绍上“添金”去！😜2019.03.26 09:14
好了，得瑟完了，回到正题，一起开始咱们的超级“吃货”之旅吧！
现在敲黑板：注意啦，开小差的吃货们，前方高能预警！
大头美人鱼“神仙姐姐”下凡啦！
是的，你没听错，今天我要跟大家隆重介绍一位住在咱简书村的大头美人鱼——
没错，这位神仙姐姐的名头就是这么的自带仙气儿及霸气，不信，你来念念她的芳名：大头寐鱼。
说起来，为了鱼姐姐的这个有趣名字@大头寐鱼，我百思不得其解，后来终于没忍住我那强烈的好奇心、专门发简信向她本人“求救”：
“大头寐鱼”芳名之谜
其实，看过我往期文章的朋友们，对这位大头美人鱼“神仙姐姐”一定是相当熟悉了。
在我的作品《你在故宫修文物，我在简书写评论》里，就专门介绍了我与大头寐鱼姐姐的第一次不“聊”不相识。那时，我对初次见面的她说：
特别喜欢您个人简介的那句话：“一条生活在岸上的鱼”，代表着您积极乐观的个人性格和心态，折射着您悠闲自在的物质与精神世界。这句话，也正是您美好的日常写照：养鱼种花、读书写字……——您的生活真是乐逍遥啊！
是的，各位如果移步简友大头寐鱼的府上，就会明白她的生活日常，那叫过的是一个“神仙姐姐”悠游凡间的日子啊！
这倒不是说她住的是琼楼玉宇，穿的是锦衣华服，吃的是珍馐美馔。恰恰相反，实际上，简友大头寐鱼跟我们分享的所有作品，都是极具烟火气又接地气的“好好”系列——
好好养花、好好吃饭、好好生活。此外，她还总不忘四处懒游慢走、周游列国的闲情逸致。
今天，我这个新上任的简书金牌策划人就来继续为广大吃货们送福利：
在我独家的“好评如潮”简书大舞台上，盛情邀请到了大头寐鱼——
“神仙姐姐”亲临现场、为咱们洗手做汤羹哦！
一提到“神仙姐姐”或是“仙女”，大家立马会脑补一位衣袂飘飘、不食人间烟火的“白骨精”美女形象吧。现代的多数女性，更是为时下流行的骨感美所累，节食减肥无所不用其极，恨不能一日不食三餐才好。
今天，就让咱简书村真正的“神仙姐姐”大头寐鱼来给大家好好上一课：
如何仅凭每天好好吃饭、就把日子过得赛神仙！
沾染了一身烟火气，在俗世红尘中辗转。
买洗煮烧，一个人亦好好吃饭，不单单是在乎自己，也是尊重所爱之人。因为是女儿，是妻子，还是母亲，肩有责任，不敢懈怠，而强大的内心，健康的体魄，才能在生活的角色中游刃有余。
一荤一素一人吃饭，一碟二碗几许橘子，生活需要仪式感。苦一天，乐也一天，每一天平凡不再重来。在平凡中寻找不一样的闪光点，点亮每一天的不平凡。
是的，简友大头寐鱼正是这样每天好好吃饭、好好生活，即使是一个人时也不应付了事。
“好好吃饭，不将就！”
就是她对于日常饮食的口头禅了。
来自浙江宁波的简友大头寐鱼，在其作品《好好吃饭～黄鱼》中这样介绍着自己的家乡：
江南水乡靠海而居，造就了江南女子，喜食年糕，海鲜的性格。虽然川菜和粤菜也侵袭了我的家乡，但作为根深蒂固生活在这片土地上的人们，海鲜还是日常生活的必须品！
每每此时，都会感谢父母将我生于这块临海而富庶的江南之地！
作为一个爱吃海鲜，尤其爱吃鱼的海滨江南女子，简友大头寐鱼自己拥有一手的好厨艺，当然是不在话下的。在其作品里，她就不止一次地分享了她的独门秘笈：
今日黄鱼三尾，一斤三两有余，姜醋酒糖酱油烹之，鱼肉飘而鲜，入味的鱼肉在唇齿间只停留了片刻就被咽下。而用鱼汤拌饭，亦是美味无比。（详见其作品《好好吃饭～黄鱼》）
鲳鱼，鱼鳞必须85%才足够新鲜，刮去鱼鳞，鱼肉呈淡粉色，这样的鱼唯有清蒸，绝不舍酱油蒸或红烧的，唯清蒸才能体现它真正的原汁美味！
新鲜度次之的鲳鱼酱油蒸，酱油有酱味，稍微掩盖了鱼的原味。再次之红烧，入味但鱼味已减些许。再次之，酱爆添一丝辣椒。（详见其作品《好好吃饭～鲳鱼》）
我这个下不得厨房的“女汉纸”读了她分享的银鲳鱼做法后，自以为“触类旁通”了，便跟她这个大厨“有模有样”地探讨起了如何以此类推拾掇金鲳鱼，结果可不就闹笑话了：
不勾心的豆角：@大头寐鱼 3楼· 2019.03.16 19:01
您很有生活经验和智慧呢。👍跟您学习了如何“对付”银鲳了。金鲳应该也比照着同样的方法处理吧？
大头寐鱼：@不勾心的豆角 亲爱的美女，金鲳只适合红烧，因为那鱼肉柴，不够飘啊！ 我呢，没什么烧饭经验，全靠食材好！嘿嘿食材好，你也一样可以！
不勾心的豆角： @大头寐鱼 哦。这样的呀，明白了。我还以为金银鲳做法一样呢😅
再来看她教我们如何用梭子蟹做咸蟹，先上图，咱好流着口水认真听讲：
清蒸梭子蟹·来自简友【大头寐鱼】私家厨房
咸蟹，（是）梭子蟹用盐水没顶浸泡11小时，腌制（而成）。咸蟹许多人吃不惯，特别是北方人，却是海边人下饭的极品佳肴！
海水里捞起来的梭子蟹，因为刚死肉质细嫩红膏满满，蒸熟即可。（详见其作品《好好吃饭～梭子蟹》）
简友大头寐鱼不仅烹制各类海鲜和鱼在行，对各种家常菜，她也是颇为拿手。
她告诉我们：“美味的食物一般具备四个条件：专用锅具，食材新鲜，用心烧煮，摆盘整洁”。
你再来看看她烧制的小葱排骨、虾仁西兰花、香菇炒青菜等家常菜式，无不令人食指大动啊！
来自简友【大头寐鱼】私家厨房
来自简友【大头寐鱼】私家厨房
不仅如此，这美女大厨大头寐鱼姐姐为人还特别谦虚而低调。
她说自己“虽没有大厨的手艺，家常一菜一汤，用心烧之”。
再比如，她春日的一顿简单的早餐——桂花酒酿火龙果，就连这糖桂花也是她去年自酿的......
春日早餐·来自简友【大头寐鱼】私家厨房
这正应了简友大头寐鱼的那句饮食座右铭：“好好吃饭不将就”。而她不将就的又何止是一日三餐呢。
在文章的开头部分，我就介绍简友大头寐鱼为“神仙姐姐”，可不是给她乱戴高帽。正是因为她脚踏实地过好自己的每一天，好好吃饭、好好养花、好好生活，才把自己的生活过得赛神仙啊！
所以，我们也要从民以食为天、好好吃饭开始，好好生活，好好爱自己。
是谁说诗和远方遥不可及？其实，它们完全可以近在眼前，就在咱们眼前的苟且里，在你我日常的柴米油盐酱醋茶、琴棋书画诗酒花里！
今日主题曲 The Special Song for Today:
话说，今天这个继续“吃货”节奏的主打歌，也是不好选呐！我依然向度娘求救，找来了这首对我中华美食如数家珍的《千年食谱颂》，嘻嘻。
明日精彩预告 The Coming One:
请记得：在简书，我和你有约，欢迎明天准时收看我不勾心的豆角的精彩表演：
明天咱们继续咱《简书吃货三部曲》的最后一站——
《当有趣的灵魂与美食在简书“不期而遇”......》
作者简介：不勾心的豆角
我是不勾心的豆角，公认的“简书金牌评论人”，新晋“简书金牌策划人”。
我是不勾心的豆角，为你写评论的简书专业户。现在还是让你登上“好评如潮”简书大舞台的星探个体户哦。
我是不勾心的豆角，
不勾心不斗角。
有人在故宫修文物，
我在简书写评论，
为你写评论，我是认真的。
愿你在简书好评如潮！
昨日美好再现 Yesterday Once More:
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