生活节奏越来越快，多数人为了节省时间选择了不吃早餐。这似乎是白领和一些学生党的生活常态，但是不吃早餐的危害却是不能被忽视的，下面小编就来介绍一下，不吃早餐到底有什么危害。
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一、不吃早餐的危害
1.不吃早餐加速衰老
不吃早餐或者早餐质量不好会引起全天的能量和营养摄入不足，而早餐摄入的营养又很难在其他餐次中得到补充。这样人体只得动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之，就会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速人体的衰老。
2.不吃早餐容易便秘
三餐正常的情况下，人体会自然地产生胃结肠反射现象，有利于身体排毒。反之，若是不吃早餐成习惯，就可能造成胃结肠反射作用失调，从而产生便秘。
3.不吃早餐影响记忆力
饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕，注意力不集中，记忆力减退，易疲劳等症状。久而久之，大脑营养和能量供应不足，甚至对智力的发展有影响。
4.不吃早餐影响减肥
有一些人不吃早餐，是想通过减少一顿饭来达到减少热量摄入的目的，可是他们却不知道，早餐是每个人一天之中最不容易转变成脂肪的一餐，而且不吃早餐只会让中午不知不觉吃的更多，这样反而增加了每天热量的摄入，所以不吃早餐不仅不利于减肥，反而会有增肥的危险。
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说了这么多不吃早餐的危害，相信大家已经明白了早餐的重要性，那么什么样的早餐有助于减肥，而什么早餐却是千万不能碰的呢？
二、减肥人士不能碰的早餐
1.汉堡和热狗
早上来不及做早餐，许多人选择了去快餐店买汉堡或者热狗作早餐，可是汉堡或者热狗加上里面的酱料足足有五百卡，如果再加上一杯奶茶或者饮料，这一餐的热量马上就会飙升到七百卡。而这么高的热量却没有带来多少有利于健康的营养物质。
2.油条和豆浆
早上起来，来一根油条，再喝一杯豆浆，早餐的经典组合。然而这个经典组合不仅不健康，还会严重妨碍你的减肥大业。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并且会产生致癌物质。
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3.零食早餐
越来越多所谓的早餐饼干、早餐面包在早餐大军中横空出世。但是这些所谓的早餐实际上属于零食范畴，可以在两餐之间吃。而单单用它们代替一餐却是不可以的，不仅营养单一，而且脂肪含量相当之高。
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三、早餐减肥食谱
1.水果燕麦酸奶
用料：苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g
做法：把水果切粒放在盘子中，到入200ml酸奶搅拌均匀，燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。
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2.果蔬早餐
材料：蔬菜水果汁、煎蛋三明治
做法：用不粘锅煎蛋，再取两片全麦切片面包，还可按照个人的口味适当加些火腿、生菜和脱脂沙拉酱，再用时令水果调配一杯果汁。一顿健康的蔬果早餐就做好了。
3.西葫芦鸡蛋饼
材料：西葫芦、胡萝卜、全麦面粉、鸡蛋、虾皮，黑胡椒
做法：将西葫芦、胡萝卜分别洗净切丝，假如盐搅拌并静置5分钟后，将多余水分倒出。加入全麦面粉、鸡蛋和虾米，搅拌均匀成面糊，如果太干可加少量水分。大火热锅后转小火，加入少许橄榄油，将面糊下锅，用铲子摊平。盖上锅盖小火焖煮3分钟，翻面继续焖煮，煎成饼即可。
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