01
最近发现《忘不了餐厅》很火,去豆瓣看了下评分9.4高分。
是一档围绕主题“认知障碍”公益节目,由店长黄渤、宋祖儿、张元坤,携手五位患有轻度认知障碍的老年服务生组成一个“忘不了家族”,共同经营一家中餐厅。
他们可能会点错单,可能会忘记结账,可能会忘记昨天的你!
认知障碍,是大脑受损后表现出的大脑功能异常,比如记忆、判断、理解、计算以及执行功能异常等。
记忆障碍是许多疾病可出现的症状群,包括如下
痴呆(包括阿尔茨海默病、血管性痴呆、路易体痴呆等多种类型)
脑外伤:指大脑受外力作用引起损伤,严重时可引起遗忘。
应激所致记忆障碍:在严重应激事件后,部分患者会出现选择性遗忘。
柯萨可夫综合征:该综合征主要的原因是长期饮酒或严重营养不良所致。
在这间餐厅里,五位老人来自天南海北、年龄不同、性格各异。
他们分别是:
爱吃红烧肉的小敏爷爷、热爱毛绒玩具的公主奶奶、文武双全的大桥爷爷、会多国语言的蒲公英奶奶、开心果珠珠奶奶。
他们开店了!
02
长期在公众视野中沉默的老年人群体,尤其是认知障碍的老年人群体。
随着这档节目的热播,引起了很多年轻人的关注,比如说:
如何帮助老人勇敢走出家门,融入社会?
如何正确治疗?作为子女如何陪伴?
如何帮助老人维持积极的心态?
人类是天生的负面思想家。
当我们生活中遭遇困难、失败、犯错误或感到自己在某些方面能力不足时,我们大脑中的防御系统,会让我们本能反应状态--战斗、逃跑或僵住。
餐厅营业的前一天,店长黄渤说排练一下,明天的工作流程。
小敏爷爷(李君沪)自告奋勇地走了出来,要第一个作示范。黄渤和张元坤扮客人。
流程:请客人坐-倒水给客人-客人点菜-吃完-结帐卖单。
小敏爷爷很顺利地完成了差不多所有的流程。
好有礼貌地把客人都送出门好远,还不忘说了两次:“欢迎下次再次光临!。
屋里的爷爷奶奶爆笑起来。
忘记结帐了。
又追出去,把客人叫回来。
爷爷,肢体有些不自然,尴尬地笑了笑。
03
第二天,店长黄渤给他一个小要求,不能跑单。
小敏爷爷担心自己会忘掉。
当中有几个镜头,既搞笑,又难过。
第一次进来的是女客人,说一个人吃不完,要两个人吃,要去带多些人来吃,让服务员留桌。
客人出去后,进了一个男客人,被李文桥爷爷直接安排到了他负责的2号桌。
镜头一:在等客人菜的时候,2号桌的菜没有做出来,1号桌的已经做出来了。他看公主奶奶跟客人聊得很嗨,就主动把菜给端给了1号的客人。
奶奶埋怨他,你端错菜了。后来客人确定是他们点的,奶奶发现是自己忘记了。
小敏爷爷:委屈,依然要保持微笑。
一生繁华落尽,逐渐退出社会职场重要角色,被需求感会下降很明显。
当他生病或变得不一样了,不管在他得意或失意的时候,那种迫切需要亲人给他的安全感,是谁也无法替代的。
孩子是他们的精神支柱,孩子就是他们生活的全部。
镜头二:有被逗笑。
一直在客人身边盯着,客人被他都看得不自在了。
黄渤店长说,不用盯着客人的,找个地方坐下来休息。他还是不放心,又走到旁边去盯着客人看有没有吃完。
保证客人在自己的范围之内。
把小票攥在手上。
叮嘱客人慢慢吃,不急。
转过头又跑回来盯着,被客人发现了,大家尴尬地笑出声。
终于客人要买单了。
看到小敏爷爷,完成心愿坐到一旁放心的样子。我的心也放松了下来。
老人眨了眨眼睛,不让泪水流出来。
在我们大部分人内心深处,由于从小到大不合理的各种“恐惧”教育与不安的成长环境导致内心深处埋藏着一个机制,它只接受内心认为美好和舒适的感觉,拒绝被知觉过程认为是丑陋和痛苦的经验。
我们都希望父母健康长寿,我们也必须要面临他们的老化。
如果那一天的到来,我们要做好经济、心理、生理准备。给予老人足够的爱和耐心!
可能生活会让我们变得很难堪,我们依然要充满爱,如常勇敢地走下去。
作者:三米(ID:sanmisay) 情绪管理师,你有任何情绪困扰的问题,都可以找我,我很愿意帮忙。关注公众号:黎阳兰 。愿你出走一生,归来时仍是少年。
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