我从小就不爱吃鱼，不管是淡水鱼还是海鱼，最讨厌它的腥味，再者就是鱼刺颇多，让人心烦。家里做鱼最喜欢的无非是整条炖成奶白色的鱼汤，因为有营养，但我从来只喝汤不吃鱼。母亲常说我不像是长在海边的孩子，不喜欢吃鱼，也不懂的挑鱼刺。也许吧，我就是这么一个奇葩。
现在我依旧不喜欢吃鱼，只是有一个例外，那就是糖醋鱼。
说到糖醋鱼，可能没有人会不喜欢吃吧。我之所以喜欢吃糖醋鱼，那要追溯到十岁左右。
1
父母是相亲结的婚，婚后家庭情况一直都不好。父亲是一个很讲义气的人，他在外有许多所谓的“兄弟”，时不时就来找他借钱。而借出去的钱基本上都是要不回来了。父母亲经常为了这件事情起争执，有时候严重点还会变成全武行。从小我就是在父母的争吵声中长大的，这导致我十分敏感，一有风吹草动就会躲起来，而且经常在半夜睡梦中惊醒大哭。
有一次，我们一家三口人很罕见的下了馆子。父母亲从来没有一起出过门，更不用说到饭馆吃饭了。模糊的印象里，那是一个初夏的夜晚，也不知道父亲为什么一时兴起，决定要到饭馆吃饭。那时街上还是十分热闹，饭馆里厨师脑袋上顶着高高的白帽子，而我们就坐在靠墙的一个位置上。父母点了一份店里的招牌菜糖醋鱼，那又酸又甜的味道，我至今仍记忆犹新。
那天，父亲给母亲斟酒，两人都喝得有些微醺。父亲借着酒兴，语重心长地对母亲说：“我知道这么多年你跟在我身边没过过好日子，但是我也正在一点点改掉我的坏习惯，孩子也大了，我们这么天天吵，也不是办法。”
母亲说：“你做事即使有自己的道理，但最重要的是要顾着我们这个家。如果因为你那些事，家都散了，那你就一个人过吧。”
我在一旁小心翼翼地观察着母亲的脸色，生怕两人再吵起来。母亲看到我这个模样，瞬间眼泪都绷不住了。她一只手抹着眼泪，一只手拿起筷子就给我夹糖醋鱼嘱咐我吃，那声音有些哽咽。
我夹起一块鱼肉，放进嘴里，鱼肉外面香酥，内里软嫩，裹着红艳艳的糖醋汁，酸甜的味道慢慢地弥漫开来。端着饭碗，嘴里边不断地咀嚼着鱼肉，我忍不住也哭了。长久以来因为父母不和睦的压力和心情烦躁、紧张不安的心情，瞬间迸发了出来。借着食物的冲刷下，那些恶劣情绪都被带走，心情暂时平静缓和了下来。
那顿饭我吃完了一整条糖醋鱼。
2
在那次谈话后，父母亲吵架的次数明显变少了，家里的氛围也变得越来越好，我渐渐开朗起来。后来家里的情况慢慢好转，熬过了多年的母亲终于过上了好日子。
那时候我一直都觉得，父母能够和好，是因为当初去饭馆吃的那条糖醋鱼给我们一家带来了好运，于是我变得非常喜欢吃糖醋鱼。长大后，我渐渐懂得父母的良苦用心，但对糖醋鱼的喜爱却没有改变。
前段时间，借着我考上大学的机会，我亲自动手给父母亲做了条糖醋鱼。
我到菜市场选了一条鲫鱼，回家刮干净鱼鳞，在鱼身上划上几刀，洗净拭干水，然后用盐、酒和酱油抹遍鱼身，腌制十分钟。手提鱼尾，先下鱼头，再慢慢将鱼身滑入热油锅中，将鱼的两面炸至金黄色。把姜、蒜剁成末，红辣椒去籽后切丝备用，半碗油烧至七成热，把姜、蒜倒入其内爆香，放入鱼并倒入两碗水稍焖煮。最后在锅内倒入醋、糖以及盐和甜辣酱调味，期间不断把汤汁浇在鱼身上，使鱼肉更加入味，待汤汁被鱼吸收得差不多时，撒上葱丝和红辣椒丝，一盘糖醋鱼就完成了。
父母吃着我做的糖醋鱼，都赞不绝口，只是不知道他们还记不记得当初那个饭馆里边哭边吃糖醋鱼的我。
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家是夫妻共同营造的，编织着梦和酸甜苦辣的窝，试想，在那个空间中，如果充满暴力和怨气，家将不再能称为其家，而是变成一个战场，甚至会影响到下一代的成长。
家需要有爱的亲人，两个人要想幸福的生活在一起，就要相互理解，相互包容，各自学着克服自己的缺点。即使日子变成了平凡的柴米油盐酱醋茶，但它仍是一个感情的港湾，是你和你家人共同的情感寄托，千万别因为过度的发泄而使它变得支离破碎。
我们对陌生人客气，对朋友友好，有时即使有不满的事，也会一笑置之，但是对于家人，却从来不会掩饰心中的怨气，经常怒形于色，不会顾虑家人的感受。家人是我们最亲近的人，是会无限度宽容我们的人，因为知道他们不会离开，所以我们才会有持无恐。却不知道，在不知不觉中，我们伤害了我们最爱的人。有时候，我们都需要坐下来，好好谈一谈。
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