肉骨茶的滋味

肉骨茶的滋味

肉骨茶是我童年里如影随形的伙伴。我记得在五六岁的时候，爸爸妈妈放弃了杂饭店的生意，转投肉骨茶的怀抱。当时正是肉骨茶盛行的年代，就在我住的城市大大小小林立了数百间的肉骨茶档。每到开饭时间，几乎每间肉骨茶档都高朋满座。

刚开始的时候，对着肉骨茶的新鲜感就像是刚到手的玩具，觉得好吃极了！加上爸爸神一般的创意料理：肉骨茶面，海鲜肉骨茶，肉骨茶卤蛋......每每都让我们姐弟惊喜万分。可说是餐餐肉骨茶，吃你千百遍也不厌倦。

当时候爸爸的档口才刚开张没有名气，无法与那些祖传老店抗衡。有时候，一天下来都没有十位客人踏进店里。生活虽然拮据，但是年少无知的我们像是受保护的小花，并没有体会到父母当时的当时的水深火热。

生活就算再辛苦，爸爸总是能为我们三姐弟带来惊喜。收档后，带我们到公园和海边走走是我们最期待的时光。肉骨茶取代了杂饭的回忆，成为了我们天真又甜蜜的回忆。

上了中学才知道原来自己家里很穷。看着别人穿新校服新鞋子上课，而我只能穿姐姐的旧衣旧鞋，心里又埋怨又自卑。尤其是到了假日的时候，我们总得留在档口里帮忙。同学们一家大小来店里吃东西，自己穿着脏脏臭臭的制服捧菜，真想找个地方躲起来。

或许自私是孩子们的天性。我们总是忽略了父母生活中的挑战，只想着他们给予的能力。当他们无法满足我们的要求或能力不足时，我们只会一昧的埋怨并没有看到其实他们已经倾其所有。

汗酸味和肉骨茶味形成了我自卑的个性。我讨厌这种不如人的感觉，也讨厌身上那股挥之不去的肉骨茶味。

大学时期离开家，独自一人在外地求学。住在宿舍的日子非常的艰苦，水土不服的我吃不惯食堂的饭菜。每日三餐都靠面包和快熟面度日。交通不便外食对我们来说是很奢侈的事，偶尔可以出去吃东西类似肉骨茶的汤品都是我的首选。虽然和家里的味道南汊北撤，可是却能暂时抚慰我想家的心。

每次一抓到时间回家，一定吃上一碗大大碗的肉骨茶解馋。大快朵颐之后，喝着爸爸爸爸泡的铁观音，一边和他分享大学生活的点滴。他欣慰的眼神，让我对自己的小小成就自豪不已。要回宿舍以前，爸爸会把药材一包包的分配好让我带回学校煲汤，一点一点的怀念着家的味道。

父女之间的聊天和甘香的铁观音是当时我对于肉骨茶的回忆。离家久了，原本厌恶的汗酸味和肉骨茶渐渐地变成了一种思念的味道，一种叫做家的味道。 、

如今怀有身孕的我，时常回到店里蹭肉骨茶吃顺便和爸爸闲话家常。虽然爸爸嘴上不说，但是爸爸对女儿的细心和温柔总在一碗浓浓的肉骨茶里表露无遗。我的那一份肉骨茶一定不会出现讨厌的豆卜，而且一定有很多我最爱的金针菇。

肉骨茶是什么滋味？它是一种包含了甜酸苦辣的味道。它是成长的味道，它是家的味道，它是父亲的味道。