儿时的年味| 父亲的冰糖葫芦
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每个人的一生都会被一种味道牵绊，这味道可以将苦痛纾解，可以让瞬息的时光化为永恒，这味道是乡愁的一种路标，指引我们找回逝去的童年！
对我来说，这味道是酸甜交织的，藏在父亲的冰糖葫芦里。
父亲的大半辈子，一直艰难谋生，卖冰糖葫芦是他能想到的谋生方式之一。
那时北方的冬天，落雪之后便不能去工地上干活了，秋天时母亲从老家运来的苹果也卖的差不多了，到了腊月，父亲在家闲不住，决定卖一阵子冰糖葫芦补贴家用。
冰糖葫芦这种看起来简单平常的食品，其实做起来并不容易，必须要首先学会炒糖，也就是制作糖浆。
儿时的年味| 父亲的冰糖葫芦
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父亲先去拜师学艺，找了邻村的老师傅请教，交不起学费就多赔笑脸，老师傅倒也慷慨，倾囊相授。回来后父亲便在屋外支起一口大锅，在腊月的寒风中练习炒糖。炒糖要把握住那个恰好的时间点，多一分会变苦，少一分就挂不上浆。
在烟熏火燎和寒风瑟瑟之中，生性节俭怕浪费糖的父亲，几乎是以惊人的速度掌握了炒糖技术。学会了炒糖之后，父亲对卖冰糖葫芦这门生意充满了信心。
从腊月初卖到大年三十，父亲一天也没有歇着。那年的大年三十早上，父亲做好几十串冰糖葫芦出发了，他觉得那天的生意一定会不错，走街串巷会遇到很多想吃冰糖葫芦的小孩子。
母亲在家做好了年夜饭等他回来，直至天已黄昏也没等到。外面的风雪渐紧，母亲格外担心：会不会是雪天路滑摔倒受伤了？年三十的傍晚如果没有人经过……母亲不敢再往下想，只好冒着风雪在大门口张望着！
远处村庄的鞭炮声已经开始零星响起，父亲还是没有回来。母亲决定出门去找，刚要起身，就看见一个“雪人”开门进来，“雪人”的左手拎着一斤肉，右手拿着三串冰糖葫芦，那正是风雪归来的父亲！
儿时的年味| 父亲的冰糖葫芦
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母亲看见父亲这副模样，所有的紧张和担心都烟消云散了，止不住地笑了起来，笑着笑着，她低头看了一眼父亲的鞋，眼睛里又泛起了泪花。
父亲的那双旧棉鞋裂开了一个大口子，脚趾头正在向外“探头探脑”，而为了及早赶回家过年，一路奔走的他竟浑然不知！
那一天父亲为了把剩下的三串冰糖葫芦卖完，一直到傍晚还在街巷中穿行吆喝，最后偶然看到三个在外面放鞭炮的孩子就索性送给了他们。孩子们的父母为了表示感谢，回赠了他一斤肉。
父亲拿回来的那三串冰糖葫芦则是他给我们的“惊喜”，他知道我们年少懂事，从未任性吵闹要吃一串“可以卖钱”的冰糖葫芦。可是过年了还是应该让孩子们开开心心的，所以父亲一大早便已选好了三串又大又圆的冰糖葫芦留起来不卖，等到吃年夜饭的时候再作为“新年惊喜”送给我们。
我们兴高采烈地拿起那三串已经沾满了雪花的冰糖葫芦，大口咬在嘴里，冰凉酸甜，分外好吃！那味道是让我此生难忘的最香甜最温暖的“年的味道”！
如今父亲年事已高，腰病严重，早已蹬不动自行车，卖不了冰糖葫芦了！不过对于那段经历，似乎总有一种特别的眷恋。他经常对咿呀学语的小外孙女说：“姥爷会做冰糖葫芦，等你再长大点儿就做给你吃哈！”
我望着这一老一小，回想起儿时的那些温暖朴素的时光，那些酸楚和甜蜜的味道，所有这些交织在一起，就构成了生活本身！
#羽西X简书 红蕴新生#
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