小编有一对双胞胎朋友，
妹妹叫小美，姐姐叫小丽，
然而长大后——
小美已变成胖子，
小丽却依然骨感。
“我小时候也和死鬼双胞胎姐姐一样瘦！
为什么岁月要这样对我？！”
小美总是这样咆哮道。
为什么姐姐长大后还那么瘦？
由于小美和小丽都是小编的舍友，
小编从今天起会和大家介绍——
关于小美和小丽
胖妹妹和瘦姐姐的
双胞胎之妹妹的减肥故事哦！
我们的妹妹小美
眼红姐姐
——小丽的魔鬼身材
为了对得起她们“美丽”的名字
扑通！
毫不犹豫地跳进了
“减肥”深圈。
因为我们常常三人待在一起，
拥有着狗仔队八卦心的我
嘿嘿！
便暗中观察记录小美的
减肥日记
（心机故事）
（小美和小丽长什么样？
老实说，真是像！足！了！
《丑女大翻身》里面
减肥前和减肥后的两个人）
常常早餐的时候，
小丽吃3块方包，小美却只吃2块方包。
晚上小美都不和我们一起去饭堂吃饭，
她的话是“饭堂的菜太油腻了！”
而是吃自己自制的沙拉。
我们去吃火锅的时候，吃一人份的涮涮锅，
小美和小丽都吃一样的涮涮锅。
小美为了减肥，
总是把锅里几乎一半的菜分给我们吃。
小编运用在营悦里学到的知识，
每天都帮小美计算热量，
确定小美每天摄入的热量比消耗的热量少。
然而坚强的小美为了减肥，
有时候安排的是一两（125g）米饭
她甚至只吃半两！
眼看着小美已经吃很少
按理说应该要瘦了
那么问题就来了。
2个月后！
她却哭泣着说——
“然而！这并没有什么卵用！”
从电子称上的数字而言，
小美并！没！有！瘦！
小美也是急了！！！
小编唯有去咨询我们营悦——
专业的营养师们！！！
Anna听故事后，一连串的问题
把小编问的脸都红了！
“她做的沙拉都加了多少沙拉酱？
吃面包有加面包酱吧？
吃火锅的时候她肯定爱吃沙茶酱！
还有汤底，汤底也喝了吗？
这些酱酱酱酱！你都算进热量了吗？”
回到寝室，
再一次仔细观察小美每天的饮食，
原来每天早上
她的方包都涂满了花生酱！
每晚的自制沙拉
每一块水果都沾满了
蛋！黄！酱！
甚至还偷了我从台湾买的巧克力酱！
偷偷沾上！
（啊喂！还我巧克力！）
每次出去吃饭都爱吃酱料多的菜色，
吃火锅更是
离不开沙茶酱！
为了让大家不要
重滔小美的覆辙
今天，
让我们来科普一下有关
【酱料】——
减肥君的敌人！
通常来说，
吃【沙拉】的时候——
一碗蔬菜沙拉的热量约为116Kcal，
（约300g，以100g黄瓜，50g番茄，50g生菜和100g水果为例）
一碗水果沙拉的热量约为158Kcal，
（约300g，以100g苹果，100g梨或火龙果，50g圣女果和50g香蕉为例）
然而，常用的沙拉酱如千岛酱，蛋黄酱等，
一小勺千岛酱（约15g）的热量是
57Kcal！
一小勺蛋黄酱（约15g）的热量则为
96Kcal！！！
晚餐只吃沙拉也胖？
罪魁祸首可能正是
你忽略了的这些，
轻轻一小勺、
热量就等同于大半碗水果的沙拉酱！
而吃【火锅】的时候，
我们的食谱——
牛肉片（5片）+鸡肉（去皮，5块）+鲜虾（6只）+贝壳（5个）+玉米（1段）+青菜（1小碗）+金针菇（半碗）+香菇（1朵）
（肉蛋类3份+蔬菜类2份+油脂类1份+谷薯类0.5份）
这么丰盛热量却
只有378Kcal哦！
（更具体部分可参考我们前面的文章
《什么！还有边吃边瘦的“火锅”？》哦！）
然而1勺一小勺沙茶酱（约15g）的热量
就是
108Kcal了！！！
什么？你还想喝辣？
再来一碗（150g）麻辣汤底，
那就是
又喝了178Kcal的涮筷子水
进去了！
吃火锅的时候
少吃高热量的酱料
就可以多吃一些菜和肉了哟！
在吃【面包】的时候——
一片（36g）全麦面包的热量约为88Kcal，
一小勺花生酱（约15g）的热量是
99Kcal！
如果想涂黄油，
一小勺黄油（约15g）的热量则为
111Kcal！
然而，其实不涂任何酱料的——
单纯的面包麦香味和
柔软的口感就是最好的哦！
做生活的有心人，
生活中有很多食物，
既非焗烤、炸物、
也不是丸饺等等加工食品，
为什么热量却高得吓人呢？
原因就出在这油死人不偿命的——
【酱料】
常见的【三大恶酱】
1、沙茶酱
（火锅的不二之选，
但是下次看到可要敬而远之，
心中默念吃一口得跑10圈操场！）
2、沙拉酱（千岛酱、蛋黄滋等）
（这个可是赛百味Subway等快餐店
让你胖的不二法门！）
3、玛琪琳（人造奶油或黄油等）
（吃蛋糕或是泡芙的时候要理智呀！）
这三者的本质都是【油】，
因此热量超超超级高，
随便一匙热量都是100大卡以上，
瞬间让你以为的轻食变胖食！
看到这里你也许会有淡淡的哀伤：
那谁才是作为吃货的我最佳的小伙伴呢？
以吃【沙拉】而言，
或者去赛百味的时候，
可选用热量较低的芥末酱、番茄酱等
来取代蛋黄酱。
一定还是想加蛋黄酱的话，
那么就稍微减少份量吧！
文章的后面会附上用豆浆做的
【DIY低脂沙拉酱教程】哦！
吃【火锅】的时候，
酱油和醋可做为基底，
再加入葱、蒜、洋葱、干辣椒等
辛味配料。
这样整体味道就很棒了，
而且不会掩盖食材原有的美味。
一开始也许会不大习惯，
但渐渐地你会感受到
善待身体的舒适感。
也会发现原来真正的好食材，
只需一点点调味就很可口，
甚至可吃原味来品尝其中的鲜美。
再者，
口味清淡可以降低吃进肚子的油分，
还能够减少钠的摄取量，
有益身体健康、还可以避免水肿喔！
那么【面包】怎么办呢？
很遗憾，果酱、花生酱、巧克力酱，
这些酱料的热量一样都很高。
如果不涂酱实在很痛苦，
那我们就先从【减量】开始~
涂惯2勺的我下次先从涂1勺半开始做起！
再下次就只用1勺！
渐渐地你能感受到面包本身的柔软和芳香，
从而减少对酱的依赖。
高热量酱料并不是完全不能碰，
而是要适可而止。
并且意识到自己这餐
可能摄取了比较多热量~
那么下一餐或是明天
要吃得简单清淡一点来平衡。
改善饮食习惯需要时间，
不必过于激进地要求自己。
从减量开始，
一点一滴地改变。
慢慢地，你会发现自己自然会去
选择【健康、美味、低热量的食物】，
而身材和健康都会渐入佳境喔！
这期的故事就到这里咯~
希望大家都可以愉快地享受
食物本身的美味~
毕竟，
酱料，并没有什么卵用！
我们也有专业高效的澳洲注册营养师私人1对1减肥服务，请留言咨询我们。
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