平时工作忙,吃饭总是凑合,今天奶奶家,明天姥姥家,吃了这顿,也懒得想下一顿。
周末可不能凑合,一定要精心做好每一餐,为老公孩子做美食,也是幸福生活必不可少的条件之一,是一件非常幸福快乐的事情。
早上睡到自然醒,八点多了。先给自己洗漱干净,然后怀着愉悦的心情开始忙碌。
孩子胃不太好,熬点面汤吧!滋补又营养。锅里的水烧开,面用水和成稀泥状,边倒入开水锅中,边用筷子不停地搅拌,不能犹豫不能停,稍微等一下,水里就会凝结成面疙瘩了。那样既不好吃,也容易煮不熟。
水开煮一小会,就拿两个鸡蛋搅散,均匀的洒在面汤上面。
一锅美味又营养的面汤就可以了。
炒个菜,热一下馒头,早餐就可以了。
中午准备做一个老鸭汤,奥尔良鸡翅,鸡珍炒酸豆角,蒜蓉西蓝花,卤鸡爪。
超市买的净鸭,剁块,洗净,清水抄一下,捞出来把肥油切下来。肥油入干锅爆炒,把鸭块放进去,炒三五分钟,鸭肉紧实了,倒入烧开的砂锅中,开后,小火慢炖。
卤鸡爪很简单,锅中水烧开,放入鸡爪和卤料即可。小火慢慢熬制,越熬越香。
急珍洗净切丝,酸豆角切沫,各自入油翻炒,再倒入一起扁炒,成品香喷喷酸脆可口。
西蓝花开水炒,油扁香蒜末,倒入西蓝花炒,很快就可以出锅。
一顿美味佳肴,一家幸福生活。
网友评论