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今天想分享一则基因影响胖瘦的真实故事。
在南太平洋的萨摩亚群岛上，有超过90%的人都是“猪猪”。
这里被称为“世界上最胖的地方”，走在街上随便一望，都是一派殷实敦厚的景象。
小岛上的肥胖率已经超过了90%，比大家熟知的肥胖国家美国，还整整高出了27个百分点….
肥胖当然也带来了一系列健康问题，许多超重的萨摩亚人都患有糖尿病、高血压等病症。
萨摩亚人也明白肥胖的巨大危害，也在想尽办法减肥。
但他们始终不明白，为什么偏偏变成“猪猪”的人是我们呢？
萨摩亚美丽的自然风光
曾经许多萨摩亚人把原因归咎于饮食。
小岛很小，许多食物需要进口，而快餐店提供了热量偏高但便宜方便的食物。
可这个解释却不那么合理，毕竟全岛的肥胖率高达94%，不可能人人都偏爱这些食物啊！
终于，前段时间，一篇发表在《自然·遗传学》上的论文揭开了谜底。
研究者们发现，在萨摩亚人的染色体上，有一则基因发生了突变，这一变异在其他人群中几乎没有，但普遍存在与萨摩亚人中。
而这则基因的变异，就是萨摩亚人常年肥胖的元凶。不仅如此，研究者们还发现，这则变异，和萨摩亚人的历史息息相关。
3000年前，这座岛上食物短缺，他们的祖先也大多骨瘦如柴。而正是为了适应这样的环境，萨摩亚人的基因发生了变异。
这使他们的身体能从为数不多的水果蔬菜中提取能量，供身体使用，并堆积成脂肪储存。
而到了现今社会，小岛与外界联系日渐紧密，食物的种类和数量都丰富了起来，但这种基因却仍然存在，所以...
曾经他们吃些许蔬果就能度过一天，但现在稍微多吃一点，就会变成脂肪疯狂堆积。
这也就意味着，他们要想减肥，就必须付出比常人多的多的努力。
目前，许多萨摩亚人都报名参加了当地的减肥训练营，在日常生活中，萨摩亚人也在渐渐的改变着他们的饮食结构。
几乎每个人，都在为了减肥不断的努力。
想想也是心疼，这个世界上那么多美食，他们却无福消受，甚至，减肥都要成为他们一生的“事业”。
可这又有什么办法呢？毕竟，我们减肥是为了变美，可他们减肥，真真是为了救命啊！
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