周末,亲自烹饪特别的营养早餐:猪肝瘦肉面线,和大家分享!
原料:猪肝适量 瘦肉适量 藕粉少许 盐少许 生姜适量 青蒜适量 青葱适量 芹菜茎适量 清水适量
制作流程:
1.猪肝洗净,切成小片。
2.瘦肉洗净,剁碎,加入藕粉,抓拌均匀。

3.生姜洗净,切成小片。
4.青蒜洗净,切成小段。
5.青葱洗净,切成葱花。
6.芹菜茎洗净,切成小段。

7.汤锅里放入清水、盐、姜片、猪肝片,瘦肉碎,大火烧开水,捞出浮在水面上的杂质。

8.加入面线,轻轻搅散,溶化开,约1分钟。

9.洒上葱花、蒜段、芹菜茎,立即关闭电源,起锅。

10.将猪肝瘦肉面线盛入盆中,温热即可品尝。

网友评论