素餐搭配分享

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逢我们法门的大日子就要做素宴，师父忙，其他人离着远，所以做饭的任务就落在我的身上。

稀稀拉拉做了整整一年的素宴，对各种素菜搭配有了一些经验，跟大家分享一下。

一、黄豆芽，藕片，青红椒，炸豆泡（或面筋或豆干），没什么要点，加点醋就会好吃。

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二、四季豆，笋片，面筋（卤豆干）。这个菜主要是要用稻香村的素什锦里的面筋做才好吃，把面筋切开放菜里一起炒。

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三、豆腐切块（焯水后微炸），黄瓜片，胡萝卜片，青红椒。也没什么难度，生抽老抽都放点，稍稍咸一点就好吃。

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四、豌豆，马蹄，豆干，胡萝卜，玉米粒。一起下锅一通炒就ok，豌豆嫩才好吃。

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五、茄子和土豆过油炸，捞出后与青红椒，黄瓜片，胡萝卜片一起炒。地三鲜升级版，地六鲜。

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六、绿豆芽，韭菜，胡萝卜丝，豆腐丝一起炒

七、白菜，西红柿，豆腐，鸡蛋一起炒

八、芹菜丝，土豆丝，胡萝卜丝一起炒

临时起意写一写，以后再慢慢更新配图，希望大家能喜欢并坚持多吃一些素少吃一点荤。阿弥陀佛。感恩阅读。