一说起儿时，回忆里那最幸福和最满足的时光就像南瓜马车一样，欢快的迎面朝我奔来。
一时间，“过了腊八就是年……。”那首童谣就自然的被我哼起来；鞭炮声 、锣鼓声会穿越时空，在耳边震耳欲聋的响起；还有那让人垂涎欲滴的年夜饭；还有那新的花衣衫；压岁钱……。都成了脑海里最温暖的片段，把人的整个思绪全都拽回了从前。
小时候，我是在北方的农村老家里度过的。
过年，对于我们小朋友来说，那可是积攒了一年的渴盼才盼到的节日，它像一次隆重的盛典一样，传统、庄重，热闹、繁盛。
那时候的年味，浓的让人沉醉其中时会卸掉整年的劳累和疲惫；会冲掉一年时间积累起来的因为分离而形成的积怨；会让人真切的感受到爱的温暖；会让人坚信，只要过好年，来年就没有了往日里的艰难，来年的希望就会实现。
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1.年味的浓厚是由一个个被重视的风俗烘托出来的。
北方的冬天，荒凉、寒冷、静默。处处残枝败叶，在凛冽的寒风中，流露着衰败的气息。漫漫长夜，更加深了冬的死寂。
而一旦跨入腊月(农历十二月)，北方的冬天就开始活跃起来。这时候，年味也开始慢慢铺就开来，并在接连不断的习俗中串联起来且渐渐浓厚下去。
从我们小朋友扳着手指头倒数着“腊八节”来临的日子开始，新年就成了指日可待的期盼。快要触及的希望，更让人兴奋和渴盼。
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热闹的过完“腊八节”，大人们也渐渐的从冬日的沉闷中苏醒，为即将到来的新年做各方面的筹备工作。
腊八粥会延续吃到腊月二十三，那时，另一种习俗就会参与进来，那就是“祭灶神”。古语有“张王李赵，二十三晚上祭灶。” 那天晚上，奶奶会变魔法般在灶房为我们变出好多飘着香味，泛着金黄，皮脆瓤软的圆圆的烧饼，诱惑自不必说，幸福感是在咬下那一口口香饼中体验到的。
日子滑到了二十四，扫房子。妈妈在那一天会戴上头巾，系上围裙，开始打扫整个房子，从墙内到墙外，从屋顶到地面，都必须用加长的扫把清扫一下，才算完成。奶奶说，这样才能扫去污秽、贫穷和苦难，然后，财气和福气才会降临。
二十六炖羊肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，每天都有为新年做准备的“要事”等着大家用一颗颗热气腾腾的心，满怀希望的去完成。每一天的推进都让年味更浓，都叠加着喜悦和幸福。
终于就快乐的盼到了除夕的夜晚，门边已贴上了喜庆的红对联，门顶上有大红灯笼高悬，门前“大地神”面前烛光闪闪，噼里啪啦的鞭炮声响成一片。
冬夜，在那一刻感觉不到黑暗和冷寂，只有喜庆和热闹、开心和温暖。
2.年味是一家人团聚后幸福的味道。
常年在外工作的爸爸，终于在过年的时候回家了。
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全家人都会因为爸爸的回家而激动、开心、兴奋不已。一年的思念、缺失了一年的陪伴、一年的见不了面的积怨，到那时通通化解、弥补、消散。
奶奶会特意按爸爸的喜好，为他做好吃的；妈妈也变得好脾气起来，偶尔还会露出笑脸；我更会因为能与爸爸相聚而高兴的欢天喜地。那时候，我的手大部分时间都会拽着爸爸温暖的大手，跟着他前，跟着他后，跟着他左右。爸爸会用他的自行车带着我在乡间的小路上飞驰，我们的笑声散落在一路的寒风里，温暖了整个冬季。
那时候，感觉过年真好，我好快乐、好幸福。
3.年味是美食“味聚”起来的香味。
要说美食我一直惦念的竟然是“腊八粥”。
“腊八粥”也是我们那里的百家饭，之所以叫“百家饭”，是因为在腊八节那天大清早，大人们会把煮好的腊八粥派我们小孩分送到左邻右舍，同时左邻右舍也会把他们做的送给我们品尝，彼此互相交换，从村东头一直到村西头。
那一天，我们可是打开了嘴巴里的所有味蕾，尽情享受着百家各味，大饱了口福，直到撑得又一家送来时，最多看看色，闻闻味。——真是奢侈了一回，也是一年中最满足的一回。
而至今让我无限回味的是奶奶大锅里刚蒸出来个个如花般绽放、冒着腾腾热气的包子。猪肉粉条馅的。咬一口，满嘴溢着油香。从年头到年尾，只有过年时才能吃上的包子的美味，成了日后回忆里最香的年味。
看那一大锅咕嘟咕嘟冒着泡泡的炖肉，那是爷爷一年中在厨房里难得的杰作。
每当爷爷用心的坐在高凳上翻拨那些大块大块的肉时，我就会坐在他的身旁。我们不说话，我烤着灶火，闻着锅里肉的香气，耐心的等待着肉熟的那一刻。差不多熟的时候，爷爷会悄悄的、溺爱的把那小块确定已熟的肉，塞到我的嘴里，然后还咧着他缺牙的嘴笑着问我，香不香？每当我回答他说，“嗯，香”时，他就会细心的为我再翻腾一遍锅里的肉，找出熟透的那块，再次塞到我的嘴里，我满嘴含肉，开心的笑看爷爷那笑容满布的、沟沟壑壑的脸，心里满是对爷爷的亲切感和依恋。
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年夜饭的隆重登场，把年味加浓到极致。奶奶蒸的包子，爷爷煮的肉，爸爸拿回来的小点心，糖果，烟酒，还有妈妈包的饺子(包有硬币的饺子象征福气)……。所有的东西都可以随便吃，想吃啥吃啥，想吃多少吃多少，真是快意啊！
那些因为过年才能吃到的美味，在我的记忆里留存着难忘的回忆；那些从吃到含硬币的饺子里获得的福气，直到现在都让我对生活充满了感激。
4.年味里包含着祭祖拜神，祈求平安、富裕、幸福的虔诚心意。
从“祭灶神”那晚开始，奶奶会每天晚上给“灶神”磕头，然后还要跪在那里，小声说着什么。我受奶奶影响，也会顺势跪在奶奶身旁磕着头，我不会说，但心里很虔诚，就觉得那样做了，我们家就有好兆头。
奶奶还会把新蒸出来的包子先供奉给“灶神”，然后我们才能吃。自那以后一直到正月十五，不管哪天做出的饭，奶奶都会先供奉给“灶神”，然后我们才能吃。也就是从那时起，我们家吃饭就多了一双碗筷。当然，“灶神”也从来没吃过，等下一顿饭再做好时，奶奶就把上一顿的供奉拿走，重新烧热，自己吃。
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而到了除夕那天晚上，爸爸会把曾祖父、曾祖母等已逝去的我们家的祖辈们的遗像，立在靠墙的桌上，然后供奉上各种贡品，核桃、大枣、苹果、柿子饼等。奶奶会在桌上焚香点烛，然后磕头跪拜，虔诚的祈求神灵和在天上的老祖宗们能保佑我们全家人，平安健康，孩子们出息多福。
那时就觉得奶奶的祈祷一定会应验，因为保佑我们的不但有神，还有我们的祖先。
5.年味是鞭炮声响彻的高兴，是锣鼓声敲出的太平。
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一年到头的奔波和劳苦，一年到头的压力和忧愁，甚至一年到头的辛酸和忍受，都在鞭炮声震耳欲聋持续响起时，随着炮竹的的爆裂，全部的从心中，从心头释放出去，随着鞭炮升腾的烟雾一并向天空散去，消失殆尽。
大人们不再紧锁眉头，个个面露欢喜；不再有诉苦和抱怨，只有对希望的渴盼。好像过完年，一切都会拥有，一切都会顺心如意，生活更会轻松幸福。
伴着鞭炮声响起的，还有大年初一敲起的锣鼓声。当听到喜庆的锣鼓阵阵传来时，感觉浑身一下子就充满了力量，心里更充满了豪情，真可谓：敲动锣鼓响彻天，妖魔鬼怪都走远。鼓声激起英雄志，天下祥和人平安。新年装满新希望，要把幸福洒人间。击鼓直到年十五，佑护百姓一整年。
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现在，随着城市化进程、科技进步、生活节奏的加快，过年变得比以前简单了许多，年味明显也清淡了许多，好像就是除夕夜大家聚在一起吃个年夜饭，年，就过去了。
而那有着浓浓年味的新年，只有在我打开记忆的闸门时，才能回忆起——而每次忆起，我就欢快的回到了儿时那片记忆的乐土，陶醉于那时的幸福。
#羽西X简书 红蕴新生#。
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