靓靓蒸虾
万众瞩目的五一小长假，就在不知不觉中已经过半，想到马上就又要开始忙碌的工作和学习了，整个人都不好了，不过一想到这几天的美好生活，还是可以慰藉受伤的心灵的。
今天去了武汉一家有名的招牌连锁餐厅—靓靓蒸虾。去之前就和朋友做好了要拍长队的准备，果然不负众望，印象中我们大概排了半个小时吧。
排队单
当音响中响起A81那一刻，我拉着朋友激动的就跑向了服务台，在服务员的带领下把我们带进了桌子，我们坐下来了。当服务员拿来菜单时，我们惊愕当不仅仅是菜单中菜品的琳琅满目，而是隔壁桌食客对食物的不住称赞，想到这里我们更加确信，我们的选择是正确的，排长队是没有辜负的。
菜品有很多种，我们只点了几种几类有代表的菜品，供各位读者参考。
（一）蒜蓉飘香龙虾
蒜蓉飘香龙虾
记得当时龙虾刚上桌时，我们都很惊叹，不知道是不是灯光的照射，觉得菜品整个颜色是一种正红色，给人一种很红很亮的感觉，很能勾起食客的食欲。当我们戴上手套开始品尝味道时，蒜蓉很入味，也有少许掺在龙虾中，点缀的龙虾胖胖鼓鼓的形状很好看，味道也很好，我和朋友们都臣服在着美味的食物中。
（二）全味虾球
全味虾球
享受着龙虾的同时，另一道招牌菜全味虾球也上桌了。全味虾球区分于别的虾在于，它只保留了虾的虾身部分，而且因为爆炒，虾皮已经变得很酥很脆，薄薄的一层覆盖在虾身上，不仅卖相好看，还保留了虾皮原有的营养。同时在爆炒时，还放入了少许海椒与花椒，入嘴后很酥酥也很爽口，也是一道很具有特色的菜品。
（三）面食
蟹面
面食笔者首推蟹面，区别于别家的蟹面，靓靓蒸虾做出了属于自己的特色。首先在卖相上放入了少许蒜苗，红绿相配，给人在视觉就打造出了一种美食的诱惑。而后将蟹壳与蟹身放于蟹面上，蟹身上的部分蟹肉在拌面时落入面中，入口时面与肉一起口感很好，也很凉爽，是一道夏天特色的面食菜品。
凉面
凉面整体来说与蟹面有异曲同工之处，但却又有少许不同。可能来吃靓靓蒸虾的都是外地食客，而在外地人眼中，武汉第一面食非热干面不可，所以在凉面这个招牌中，靓靓蒸虾也学习了热干面的芝麻酱，但是芝麻酱并不是主要的拌料，相间着蒜苗，醋，辣子也将这道菜做出来了自己的特色，是一道推广武汉热干面的夏天特色面食。
（四）小菜
当时记得看菜单时，小菜有很多，毛豆，藕片，海带，花生， 土豆丝，黄瓜等。笔者推荐两个既可下饭又有特色的小菜，供各位食客选择
凉拌毛豆
作为靓靓蒸虾的招牌小菜，凉拌毛豆具有属于自己的特色。首先上桌时，将蒜，醋，辣子调制成汤料放于碗中，这样就可以时这种美味保持很久。入口时，毛豆皮很嫩，很软，可以说是入口即化，轻轻拉出毛豆皮，香辣与凉爽迎面扑来。它不仅可以作为小憩小菜也可以作为开胃菜，勾起食客的食欲，让食客继续吃下去。
凉拌土豆丝
区别于普通的土豆丝，这家土豆丝很脆很好吃。入口酸甜，味道鲜美。同时笔者也发现了一种吃法，将土豆丝与蟹面或凉面一起吃，可以产生出一种新的味蕾上的享受，是一道很适合下饭的菜，增加食欲，享受美食，必不可少。
总的来说，靓靓蒸虾是一家很具有特色的海鲜餐馆，有自己的独特烹饪调法，可以作为外地游客享受武汉特色美食的招牌，也可以是和三五好友聚会的必备场所。靓靓蒸虾分午市与晚市，在高节奏生活的今天，对于上班族来说下班享受一道舌尖上的美味是一种生活的享受，也是一种对人生的享受。
最后对靓靓蒸虾寄予厚望的笔者，希望靓靓蒸虾改善一下服务态度。餐饮以美味为本，但是这也不是傲娇的资本，希望小店再接再厉，也祝靓靓蒸虾生意兴隆。
靓靓蒸虾
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