提到粗粮，很多宝宝肯定第一印象就想到清淡无味的粥和难以下咽的馍馍，可它们居然因为人们急需粗粮来补救健康的今天居然再次占据了市场。不同的是，今天我们给大家带来的这款粗粮突破了本身的局限，一跃成为美味可口的甜品，感兴趣的吃货宝宝们赶紧跟着教程学起来呀
首先来看一下我们需要的食材哦：核桃、酵母
STEP1：调匀酵母。拿出我们准备好的酵母，放到碗里面用水把它调匀，可以使酵母恢复它的活性，也以便于我们后面的使用。
STEP2：筛面。为了我们粉质的细腻，所以我们这一步中需要用筛子将玉米面和面粉晒到一个无水无油的容器中去备用。
STEP3：加料。这一步中首先我们需要把核桃放到微波炉里面去烤到熟脆的程度，然后联同白糖、蔓越莓干一起加到盛有面粉的容器里面去。
STEP4：加入酵母。拿出我们第一步中已经调匀的酵母水加入到盛有材料的容器中，这里需要注意的是在加酵母水的时候需要一边倒然后一边用筷子搅拌面粉。
STEP5:搅拌均匀。所有的材料都已经添加完了，我们就需要开始搅拌面团了呦。戴上一次性手套，然后开始顺着一个方向开始搅拌，搅拌成一个可以成型的面团即可。
STEP6：发酵面团。拿出模具，先在模具的表面抹上一层油，放入面团之后，手上沾一点水拍平表面，然后盖上一个干净的湿布或者保鲜膜之后放置一旁开始发酵。
STEP7:开蒸。等到我们的面团发酵完成之后，在表面上装饰一些熟的核桃仁之后，为了防止蒸汽水落入到面团上我们需要再次盖上保鲜膜，蒸30分钟就可以出锅了。然后用面包刀切开就可以食用了哦。
好啦，看了我们今天的核桃玉米面发糕，是不是顿时食欲大开呢
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