每日知味085 薏仁水果茶##
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这两天突然就说广州霾了,防不胜防。
昨天开始觉得呼吸有点困难,呼吸道总是不舒服,于是想着一定要煮点什么来清清润润。
春雨本本给我们送了一大袋他们自家种的薏米,昨晚正好派上用场。
碰巧昨晚北京来的朋友来吃饭,他也是呼吸道一直不行,喝了这个茶直说很棒很棒,嗓子舒服了很多。
所以今天放弃原有菜谱,赶紧给大家上这道菜。
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材料###
■薏仁一把 奇异果一个 苹果一个 柠檬一个
■冰糖适量
图片来自网络
图片来自网络
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做法###
■薏仁洗净用水泡半个小时
■汤锅加水,放入泡好薏仁,一起大火烧开
■转小火煮20分钟
■奇异果去皮备用
■柠檬、苹果、奇异果切块
■放入锅内,再煮10分钟
■加冰糖,煮5分钟后关火
■喝吧!
要记得哟☞
■水喝完以后,可以继续加水煮,直至薏米跟水果的味道完全被煮出来
■用薏仁代替茶叶,煮出来的水果茶会更清润
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