儿时的年味，是记忆里的味道，是“家”的味道，是家族的味道……
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01
我生长在一个大家族里，仅仅是父亲这边上上下下将近30口人，每到过年的时候大家伙会从城里城外回到爷爷奶奶那儿齐聚一堂，姑姑婶婶齐上阵，厨房成了女人的阵地，为了让大家吃上新鲜热乎的菜，从过年前一两周就开始忙活了。
每到过年我最喜欢的食物是豆腐圆子，我们家乡话叫“豆腐果”，新鲜的油豆腐，里面裹着自家特制的肉泥加上糯米馅，每家都有不一样的味道。几乎每一年，这道菜都未曾缺席。用锅蒸好后，成为不一样的主食，既不是米饭也不是面条更不是面包，是独有的糯米“豆腐果”。肉馅渗出的油香气扑鼻与糯米、豆腐、小料混合在一起，让人吃了一个还想尝第二个。记得我有一次肚皮都撑得胀鼓鼓了，还是忍不住又从锅里夹出一个塞进嘴里……
一大家子围坐在桌上笑笑闹闹、吃吃耍耍，少有的团圆日大抵就是这个时候吧。
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02
家人依旧是家人，我曾经以为我们的年味会永远这样持续，但是现实告诉我不是这样的。时至今日，我才知道家族中的核心人物是多么的重要，而这样的人通常是老人。
父亲的七八个兄弟姐妹，在爷爷奶奶在世的时候几乎每一年都会回去过年，过年成了一家人最齐齐整整的时候，也许平时没有过密的联络。但是每年春节，大家依旧没有丝毫陌生感，聚在一起在寒冷冬日中用炭火、用血脉、用心去维系与每个至亲之间的感情。
爷爷奶奶去世后，这样的日子依旧，一直到大伯去世后，才发现聚在一起不那么容易了，曾经以为过年一定要回去的想法，也被打破了……原来，大伯也是我们家族里的主心骨，当他离去，仿佛整个家族的主干一下子萎缩了，大家变成了小家，家族变成了家庭。虽然亲情依旧，只是有什么东西悄悄改变了。我想变了的是儿时”家“的味道，家族的味道。
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羽西X简书 红蕴新生
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