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叶妈妈开小灶:自制开学营养餐抱蛋煎饺,吃的可口才会有学习动力

叶妈妈开小灶:自制开学营养餐抱蛋煎饺,吃的可口才会有学习动力

作者: 魔王象 | 来源:发表于2018-08-31 18:08 被阅读1次

本期美食封面:↓


超详细烹饪视频:↓


叶妈妈开小灶:自制开学美味抱蛋煎饺,吃的可口才能天天向上!_腾讯视频

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本期食材:↓

饺子皮、猪肉末、鸡蛋2个

剁碎的韭菜、葱花、生姜末

黑芝麻、生抽、食盐、芝麻油、菜油


精彩烹饪一撇:↓


本期“魔怔”提醒:↓

1.饺子馅随自己高兴,可包素菜、火腿、甜食等等……

2.猪肉末放点芝麻油可防止其在蒸煮时出水!(影响口感)

3.包饺子馅如果放太多,那么在煎煮时,饺子容易被撑开。

4.控制火候很重要,可参考本期烹饪方法。

5.饺子在油煎时,注意不要把其底部煎糊。(多翻面观察且随时关火)

6.最后点缀用的小葱和芝麻可放可不放,按自己饮食习惯调整即可。

本期话题:↓

为什么日本的大街上没有早餐供应?

(文末点赞哟~~~)

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