麻麻小厨房 | 蛋皮平底锅披萨

作者: 童童树童书 | 来源:发表于2020-02-21 13:05 被阅读0次

    童妈有话说

    这次用到的鸡蛋和奶酪两种食材可谓是绝佳搭配,浓郁奶香撞上蛋香超级赞!今天就给大家分享这道宝宝版的平底锅披萨。用蛋皮做饼,配上豌豆、鳕鱼肠、玉米粒等食材,味道和颜值一点都不输披萨哟!

    蛋皮平底锅披萨 

    图|来源于网络

    参考月龄:

    12M+

    适合对文中食材不过敏的宝宝。

    材料:

    胡萝卜、豌豆、玉米粒、鳕鱼肠、芝士片、鸡蛋、面粉、宝宝调味酱、植物油。

    做法:

    01

    芝士切成条状,鳕鱼肠切成片,胡萝卜去皮切丁。

    图|来源于网络

    02

    豌豆、玉米粒、胡萝卜丁入锅中焯水,煮熟后捞出备用。

    图|来源于网络

    03

    豌豆去外衣。

    图|来源于网络

    04

    面粉中打入鸡蛋并搅拌均匀。

    图|来源于网络

    06

    锅中倒油热锅,倒入蛋液,蛋液表面凝固后转小火,刷上宝宝调味酱。

    图|来源于网络

    07

    将准备好的蔬菜及鳕鱼肠放入蛋皮中,最后放芝士条。加盖焖2-3分钟即可关火。

    图|来源于网络

    08

    美味蛋皮披萨出锅咯!

    图|来源于网络

    End

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