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儿时的年味|久盼的欢乐

儿时的年味|久盼的欢乐

作者: 十三平米 | 来源:发表于2019-01-07 23:30 被阅读3次

    一个坐落在偏远地区的小山村,寻常时段都特别的安静,路上没有什么人,家里也只有老人和小孩,年轻人都外出打工,挣一点点微薄的薪水,用以维持这贫寒的家庭。

    村里的生活单调枯燥。

    清早起来,便有三三两两的小学生结伴走过山路去上学,叽叽喳喳从别人家门口路过,快些四五十分钟,慢些一个小时,更远的要两个小时。

    学校考虑到这个问题,推迟到八点半开课。这意味着,老人们要早起做好早饭,因为孩子们要到下午才能回家,给他们装好饭菜就叫起床。

    夏天还好,冬天天气格外的冷,孩子们手上,脸上,一大块一大块的黑色的痂,俗称:麻撑。皮肤解开,血肉灌脓,特别疼。

    可从来没有一个孩子会叫苦,会上学迟到,他们已经习惯这种疼痛,每个冬天都会长。

    孩子们上学去后,老人们也开始忙活起来了。要去坡上扯猪草,挑着大大的担子,装满猪草,一百多斤,生活的沉重,早已压弯了他们的腰。

    喂好猪,就赶紧下地看看自家的水稻,田水有没有多,多了就在田坎上开一个小口,把水引流去别人家的田里,别人家的水多了,照法炮制。

    特别是夏季夜里,暴雨太多,田里的水太多会把秧苗泡烂。老人就会拿着大大的手电筒戴着斗笠,披着蓑衣,在田坎上走来走去,时刻观察水位线。

    日子就是这样一天天过去,日复一日。

    从来没什么消遣娱乐的地方。

    夏季婆姨们把自家的被子,全都收拾出来,用棍子使劲使劲的敲,灰尘起码得有两斤重,敲松散之后放在太阳底下晒,可以温暖一个冬天。

    妇女就相聚坐在树下乘凉,每个人脚边都有一个小簸箕,里面放满了碎布片,自己做的魔芋膏,剪刀,还有各种五颜六色的线。

    嘴里不停的说家里长家里短,东家事西家事。可是手里的活却一点也没有慢下来,有在纳鞋底的,织毛衣的,做头巾的,勾鞋的。等丈夫回来了就能穿上新的,去年做的鞋应该都穿坏了。

    一年中最热闹的要数过年那段时间了。

    老人孩子们盼星星盼月亮的,终于到了腊月,家里喂的猪,应该都很肥了,这时大部分的年轻人也都回家了。

    从村头喊到村尾,家里最有力的男人都会过来帮忙,猪圈里的猪可不好抓,很凶猛,撞到身上可够的疼哩。

    女人们忙着开灶,刷大锅,烧开水。找来所有的盆,杀猪师傅会把猪肉切成块,用来榨油和做腊肉。小孩则在一旁口水哒哒的等着吃新肉,平常少有肉吃,过年这段时间可以吃个痛快。

    等到把猪肚和猪大肠都翻好洗净之后,主人家会把猪头猪尾猪舌还有蹄子,摆在堂屋大桌上,进贡祖先们,感谢他们今年保佑,风调雨顺,也祈祷来年依旧五谷丰登。

    放完鞭炮,主人家就该切上好的猪腿肉,还有内脏,做出美味的泡汤犒劳那些男人们,以表谢意。

    然后就开始腌制腊肉了。先准备好五香粉或者花椒,食盐调好备用,选取的肉不能算是肥肉,也不能全是瘦肉,要肥瘦参半的最好,把调料均匀的抹在肉上,每个角落都要涂抹到,不然时间久了会腐烂,这块肉就废了。

    用绳子分块串好,整整齐齐的摆在火堆上,离火隔八十公分左右,一定是用柴火熏出来的腊肉最香,风吹干和太阳晒干的都不是很好吃。

    腊月二十八,赶吊场,就是今年最后一次赶集了。去场上添置年货,小孩子是最开心的了,因为今天他们会穿到新衣裳,有的体面点的家庭,会把明年一年四季的衣裳都给孩子备好。因为孩子长得快,去年的衣裳都穿不下了。

    我记事来,妈妈只给我买过一次新衣裳,那时候和妈妈不熟,抗拒她,又是跟奶奶长大,父母也不经常回家,可是她用一套漂亮的衣裳就把我收买了,我就喜欢了这个女人。

    从此以后,就天天盼望过新年,穿新衣裳,吃甜甜的糖果,还有爸爸妈妈的陌生的疼爱。

    腊月二十九,除旧迎新。要把家里里外外都打扫一遍,要干干净净,漂漂亮亮的过年。

    最热闹的就是过年当天,妇女们早早的起床,吃过简单的午饭。就开始准备压轴大戏——年夜饭。

    这可是女人们大显身手的时候,要让全家上下吃得舒舒爽爽的她们才是最得意。

    红烧鱼,萝卜炖猪蹄,爆炒牛肉,血豆腐,狮子头……等等,简直丰富得不得了,不能小看了这些可爱的女人们,换成男人不一定做的好。

    到了晚上,小孩子就最开心了,规规矩矩的给大人们挨个倒茶,然后笑眯眯的接过大人们递的红包,放在最里面最贴身的衣服口袋里,小心翼翼,生怕弄丢了。

    但是过了当天,第二天大人,特别是妈妈或者奶奶,都会这样说:先给我帮你保管着,怕你弄丢了,等你需要的时候,我再给你。结果就是,没了。哈哈哈

    一直到初三,天天晚上都是非常热闹,鞭炮声,烟花声,嬉笑声,男人们打着麻将,女人们磕着瓜子,小孩们玩着游戏,灯火不灭,好是快活。

    初四过后开始拜年,小朋友也是开心,因为去拜年有红包可以拿还有礼品可以随便吃。

    过了十五,村庄又慢慢变得冷清,年轻人陆陆续续离开家乡,因为要用一年的努力,来换这几天的幸福时光。

    孩子含着泪,吃着糖和老人们站在村头,望着离去的人们,年复一年。

    可如今,猪也不用杀了,都是买的肉,年夜饭也不做了,叫外卖,年也不用拜了,微信群里不停的群发,直接红包转账。

    现在,年没有了。

    #羽西X简书 红蕴新生#

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