暴食症为大脑多巴胺奖励系统的阻断。多巴胺是负责愉悦感的大脑化学物质。感觉良好的东西，比如吃美味的食物、和伴侣在一块儿等，都会影响大脑分泌多巴胺。大多暴食症患者的多巴胺受体较少，因此感觉不到大脑中多巴胺的全部作用。这意味着暴食症患者没有获得与受体数量正常的人相同程度的满足感，他们会无意识下吃更多，以提高大脑多巴胺水平并感受愉悦感。
诊断暴食
每周至少发生一次至少3个月。必须包含以下3项或更多项：
吃得比平时快得多；
一直吃到感觉不舒服；
不感觉身体饥饿时吃大量的食物；
因为吃多少而感到尴尬而独自进食；
暴食后感到厌恶自己，情绪低落或非常内疚。
克服糖成瘾
1、认识到自己需要控制饮食或者戒糖
当人们沉迷于某些事情时，他们总是有很多充分的理由和各种借口让自己松懈下来。
“今天走了很多步，我应该放松一下！”
“经过一天辛苦的工作，我可以吃一点零食犒劳一下自己！”
你会发现自己想吃零食并不是因为生理上饿了，而是感到无聊或者情绪低落。
2、制定计划
克服上瘾是一项艰苦的工作。我们不可能一蹴而就，建立每一周的戒瘾可衡量计划，先从一个正常的量再慢慢减少，比如每周五晚只有3个饼干或者其他。一旦失控，人们最终吃得或喝的比他们计划的要多。
不建议立太宽泛的目标，比如“本周我要减掉两斤”，计划里的信息越详细越好。
3、消除诱惑
如果你认为某些食物会让你上瘾，那么最好完全避免它们。
4、消除触发情绪
重要的是要考虑是什么促使你吃上瘾的食物。是压力、焦虑、抑郁、孤独、寂寞吗？
暴饮暴食可以让你情绪变好一些，但从长远来看，它可能会导致许多健康问题：肥胖、糖尿病、心脏病，甚至的抑郁症。
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