柠檬渍萝卜&青椒炒肉&糙米饭便当🍱森酱便当不知道

柠檬渍萝卜&青椒炒肉&糙米饭便当🍱森酱便当不知道多少期

今天的便当是超嫩青椒五花肉和柠檬萝卜

青椒五花肉的做法：

将五花肉切成小块，用料酒＋生抽腌制一晚（相当提前准备一下材料，早上一抄就能吃啦）

青椒也切块

起油锅，加一点油，大火烧热之后下腌好的五花肉小块，炒到七分熟的时候把青椒倒进去，翻炒两下，点几滴生抽，加一小撮白糖，炒匀即可出锅

青椒炒肉中肉切片的多，但是容易炒出纤维感，块状口感更水嫩～

柠檬萝卜：

把白萝卜切片，撒盐＋糖腌制20分钟

洗净盐和糖并挤干水分，跟新鲜的柠檬片、米醋，蜂蜜和一点点盐一起放入保鲜袋，把保鲜袋挤干空气封好口放入冰箱，冷藏一夜即可～

柠檬萝卜清香水嫩，跟西贝的酵素萝卜有一拼哦～！