记忆里的尚店火石冲麦收往事

记忆里的尚店火石冲麦收往事

记得小时候，田里种的最多的农作物有两种，一个是稻谷，一个是小麦。

每年的端午节前后，田野上到处起伏着金黄的麦浪，弥漫着一种温馨的麦香，整个农村就进入了麦收时节，家家户户都在做着麦收前的准备。那是的我是小学生，一样概莫能外，因为那时的小学生也要割麦，由学校组织到生产队去搞支农。

我家那时下放在随县三里岗尚店火石冲农村。那时指的是上世纪70年代。

端午就是“芒种”的时节。在我的记忆里，过端午的记忆很模糊，过农忙倒是记忆犹新。正是青黄不接的时候，360斤一年的口粮，饭吃饱都成问题，没有糯米，更没有粽叶，也没有糖，知道粽子是成人以后的事了。模糊的记忆就是，母亲不知道从哪儿弄到的一点雄黄酒，用手指蘸酒按在我的额头上和耳朵口。然后就是门前摆上了几把艾蒿，腌蛋能吃上几个，是鸡蛋，没有鸭蛋。吃鸡蛋也是有数的，鸡蛋要留着卖钱买盐。

割麦子，就意味着能够吃上新面了。面粉和大米相比，可以做出来的品样更多，白面馍我一次能够吃上好几个。望着田野里的麦浪，好像就是望着白面馍。所以，当李健和孙俪唱起《风吹麦浪》的时候，我就感到特别的亲切。只不过，我只喜欢这首歌的旋律和麦浪两个字，其它的轻柔长发与蔚蓝天空相爱与否与我无关。

那时候还没有农业机械化一说，麦子熟了得靠镰刀来割。麦收前家家户户都在磨镰刀，这是农村一道亮丽的风景。我跟父亲说明天学校要组织割麦子，你给我磨镰刀。记得父亲那时候在马家祠堂红岩小学教书。父亲就开始磨，“嚓嚓嚓”的声音很有节奏，像一首欢快的小曲。父亲弓着身子，不时地往磨刀石上洒点水，磨一会儿，就用手在刀口上试一试。我问父亲：“为什么要磨那么长时间啊?”父亲告诉我说：“把镰刀磨的锋利，割起麦子来，才又快又省力啊。”

第二天上学，不背书包，只拿镰刀。

来到地头，看着金黄色的麦田，我们这群十多岁的小学生，挽起袖子跃跃欲试。老师请农民示范给我们看，讲了动作要领和注意事项，然后开始。

我们立刻弯下腰来，左手把麦子往怀里一揽，右手握着镰刀从麦根底部往后一拉，顺手把割倒的麦子放在一边。割不了一多会就累了，直起腰来，望着一眼看不到边的麦田，心里就犯嘀咕：“什么时候才能割到头啊?”看着其他同学还在割，只得又弯下腰去。

太阳越升越高，又热又累，手不知什么时候磨出了血泡。用指甲掐破，粘糊糊的，生疼。土布褂子裤子都得扣着扎紧了，不然麦芒顺着裤脚往上钻。背上汗湿了，又晒干，留下几道像地图国境线一样的印子。身上开始痒，越挠越痒。真想一屁股坐在地上，但看看其他的同学，又不好意思。真累呀！

在树荫下休息的时候，家住麦田附近的同学，会到自家的菜园里去摘黄瓜摘烧瓜，烧瓜长得比黄瓜大一些，有点骚，不好吃。嫩黄瓜好吃，但有时有点麻。运气好会碰到村里有杏子树，用力地摇动树干，熟透的黄澄澄的杏子会掉下来，抢着捡起来在衣服上擦擦就塞进嘴里，沁入心底的酸甜。主人家听到了，会跑出来轰赶，我们立即作鸟兽散。

那时候上学只上半天，在麦田里熬到快中午时，老师喊收工，如释重负一般回家。半道上几个小伙伴少不得在碾子河里洗澡，手上打的泡还在疼，洗完澡后在地上碾点细灰撒在创口上面按住，过几天就长好了。

割完的麦子，大人们用草要子把麦子捆上，用千担挑到麦场上准备打场。捆麦子的时候，小孩子们的任务就是捡遗落的麦穗，然后交到生产队论斤记工分。有时候，小孩子们会把捡到的麦穗偷偷拿回家，大人看到了，装作没看见，也不说什么。母亲会把我拿回家的麦穗搓下麦粒，煮成麦米饭，我会狼吞虎咽地吃下一大碗。

挑到打麦场上的麦子下一步就是脱粒了。70年代初期，是用牛拉石滚来脱粒的。麦场就在我家屋后的天子岗上，比一个蓝球场还大，其实就是一个硬土场子。麦收前一个星期，就开始碾场了。先挑水把场子浇湿，再撒一层麦颖，然后牵着牛拉的石滚，一圈一圈地碾压，直到压平整为止。挑来麦捆子呈圆台锥状堆在麦场上，就像一座座小山。我和小伙伴朱道炎、朱本庆、朱道蓉、朱道兵等吃完晚饭，就在这里捉迷藏，或者爬上麦垛，望着天空的星星和荧火虫比着闪烁，听着水田的蛙鸣和虫呤，而后讲鬼故事，感觉后背冷嗖嗖的，然后一哄而散，没命般的逃回家。白天累了一天，不一会儿，就呼呼地睡着了。

打麦时，用牛拉的石滚碾压，一遍又一遍地走着圆圈，显得很单调。70年代中期，火石冲（那时叫红岩一队）就用滚筒脱粒机来脱粒了。大人们有的解麦捆，有的往脱粒机里喂麦秸，有的收脱粒好的麦子，有的叉麦草，配合的井然有序。儿时的打麦场，是大人的繁忙场，更是孩子们的欢乐场。大人忙着打麦，孩子在那麦秸垛间一个劲疯耍，常会引来大人的呵斥。

麦子打下来后，还要扬场。趁有风的时候，用木掀把轧下来的麦粒迎风抛向空中，借用风力吹去麦颖石子土粒等杂物。过去还有一种木制的风车，用手转动，也是用的风力的原理。

扬净后的麦子，还要晒几个太阳把麦子晒干，人守在麦场上，不时地用耙或双脚来翻晒麦粒，晚上把麦子收在一起，堆成圆锥状，用一个装石灰的铁皮壶，壶底钻孔成“记”字状，打上一圈，并派人睡觉值守。一是防止有人偷麦子，二是防止阶级敌人搞破坏。那是以阶级斗争为纲的年代。

晒干了的麦子，过枰，用萝框一斗一斗地扛到仓库入囤，听上级安排时间然后交公粮。最后再把没有麦粒的麦秸秆堆成麦秸垛，麦收也就结束了。

岁月悠悠，一晃四十多年过去了，随着社会的发展进步，过去那种靠手握镰刀割麦子的时代早已经远去了。如今各型收割机专业户全国各地巡回割麦，机器在地里来回穿梭几趟，成百上千亩的麦田，一天或一夜之间，就能轻轻松松地收割完毕。田间地头，再也很少见到乡亲们往日弯腰割麦子、捆麦子的情景，除了少数的边缘地头，机器到不了的地方，人们不得已才使用人力。用镰刀割麦子，已渐渐成了大人们回忆的往事，孩子们有趣动听的故事了。

时代也变了，现在早已不是那饥饿的年月了，麦收似乎也脱离了原先的理想，不管丰满，或者骨感，不论稻谷还是麦子，等到人们不再寄托厚重期望的时候，相信那才会成为一种轻松的生长。

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