多年不见的朋友相聚，每人点一个菜，大家都点海鲜和高档名厨特色菜，我则点了一盘红烧肉。
很多人不吃肥肉，我小时候也不吃肥肉。记得楼上一个邻居小哥哥端了个碗下楼吃饭，碗里全是肥肉。我很好奇，追着问他：“这么肥的肉你也吃？”他神神秘秘的回答：“我告诉你，肥肉太好吃了，一咬油一漫，满嘴的好味道，很香很香哦。”
“一咬油一漫”，让我对吃肥肉有了向往与期待。等到周日，父母在家休息，我则要求父母做一碗红烧肉吃。父母觉得奇怪，平时从来不吃肥肉的女儿，怎么提出吃红烧肉了？
这天，红烧肉做得烂乎乎的，夹在筷子上的肉不停的抖动，就像要掉下来一样。我期待着“一咬油一漫”的感觉，学着邻居小哥哥的样子，一口咬下去，快速咀嚼。我没有体会到“一咬油一漫”，而是入口即化、满嘴香甜的人间美味。从那时开始，我爱上了红烧肉。
同事、同学、朋友相聚，点菜时没啥不好意思的，想吃什么菜就点什么菜，没必要掩饰自己的喜好。我比较坦然，心里也没那么多的花哨子，工作时经常与老外商谈项目、拟定意向、洽谈合同。工作之余，与老外一起吃饭也是十分讲究的。但我从来不忘本色，还是爱吃那肥而不腻的红烧肉。
从吃红烧肉这件事情上，别人怎么看并不重要，重要的是做人要真实，不虚假，敢于展示自己的喜好。当吃下红烧肉的那一刻，所有的山珍海味都抛之九霄云外，只有红烧肉才能给我带来满足感。
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