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日常食记之花样糯米枣

日常食记之花样糯米枣

作者: 甘麻桂杏 | 来源:发表于2018-04-10 15:08 被阅读8次
  七星和田大枣秀,然后就做了这款红枣糯米团:青汁口味、黑加仑口味、枸杞口味(本来还打算做更多口味️的、但时间紧迫)
    蒸好后咬上一口、糯米与红枣融为一体,满口清香,不需要加糖口感依然很赞,这大概也就是新疆大枣的魅力所在哈!

〈步骤与方法〉

材料:七星和田枣,糯米粉,黑加仑葡萄干,塞美枸杞,青汁

1、把七星枣去核,我是用刀切开,把骨头掰出来。(淘宝有专业去核工具)

2、分三次揉糯米粉团,分别加上青汁、黑加仑葡萄干、塞美枸杞,一点点加水的揉。

3、取一小团,塞进红枣里,上锅蒸10来分钟就熟啦。

    如果有多余的糯米粉团也不怕哈~搓成圆圆的蒸熟沾蜂蜜也一样好吃耶!

    网红“心太软”出来之前,我也有做过这款糯米枣。当时有放巴旦木,结果我外婆牙口不好,说是石头,掰着全扔了…

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