昨天，我从农贸市场买回一些食材，准备自己尝试制作肉酱，和大家分享。
原料：猪肉500克 沙茶酱80克 豆瓣酱300克 酱油适量 葱头适量 食用油适量 白糖适量清水适量
制作流程：
1.葱头去除外衣和头须，切成小瓣。
2.猪肉洗净，切成丁，剁碎。
3.油锅烧热后，放入葱头瓣，爆炒1分钟。
4.加入猪肉碎，清水，翻炒约3分钟。
5.倒入沙茶酱、酱油、豆瓣酱，白糖，再加入清水，翻拌均匀，大火烧开。
6.调中小火，盖盖，熬煮20分钟。
7.开盖，晾凉，装入可密封的罐子里。
取一小汤匙肉酱，混拌白粥，香喷喷，回味无穷！
肉切片 切丁 葱姜切沫 料酒酱油 炒锅上火 放入肉沫 翻炒 放入葱姜，烹入料酒酱油 纯否大酱 放入大酱，翻炒 加入...
昨天，我从农贸市场买回一些食材，准备自己尝试制作肉酱，和大家分享。 原料：猪肉500克 沙茶酱100克 ...
本厨师亲自制作的牛肉酱，好吃的不要不要的，哈哈想学的拜我为师哦！
肉酱小姐送来一小罐自制的肉酱，小巧的雕花玻璃瓶，瓶口的封口条上印着她的名字。“一罐拌饭拌面肉酱而已，还搞得这么隆重...
前段时间从天猫超市的生鲜冷链买了许多牛肉，于是我冰箱的冷冻层就多了许多牛肉储备，有牛筋丸，牛肉丸，牛肉馅，牛腩块。...
文/恩萍/南海浪潮(原创) 在家制作美味牛肉酱的程序如下： 一、牛肉卤熟切丁。 二、大酱(依个人口味超市购来)。 ...
“嘿，听说了吗？我们校门口开了一家自制肉酱的小店，那个老奶奶做的肉酱可好吃了。”我正在上铺无聊的玩着手机，舍友赵小...
说了好久要做手工牛肉酱，一直没有行动。这个月终于等到云南的老铁们给我寄了我念了很久的老酱，话不多说，赶紧行...
这款酱，无论粉蒸啥肉都可以用，大厨教的，赶紧收藏吧~ 步骤 1、取1块红豆腐乳压碎，加入1勺豆腐乳汁、大半勺甜面酱...
说到牛肉酱，这肯定能算下饭第一神器了。很多商家对外宣称的秘制酱料，其实很多就是自制的牛肉酱。记得自己小时候最爱一款...
本文标题：自制肉酱
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/vnkxlltx.html
网友评论