海口，终于在2018年12月底正式入冬。阴雨，冷风，湿寒入肌，由不得抱紧双臂。
傍晚，比任何时候都来的早，五点喂完鸡，天幕，已急不可耐地垂向地面，去杂物间抱几截木柴，在灶台后劈成薄片。
雨天，来一碗炝锅面
洗手，先和了面醒着，就着暮色揪一把野菜回来，再切几片萝卜，引火烧锅，随着油入锅的滋啦声，萝卜野菜在锅铲中上下翻腾几下，早以预备好的水让热热闹闹的碰撞瞬间安静下来。
雨天，来一碗炝锅面
火在灶间熊熊燃烧，我便麻利地擀面切面，几乎在同时锅里的水也已大开，面条在滚水中翻腾时，退火，利用余热熟透锅内的一切食物。
雨天，来一碗炝锅面
儿时记忆中冬天的炝锅面，冒着腾腾的暖气，飘着浓浓的面香，温暖了周身，温暖着记忆。
海口，终于在2018年12月底正式入冬。阴雨，冷风，湿寒入肌，由不得抱紧双臂。 傍晚，比任何时候都来的...
下雨天的时候，想吃一碗炝锅面。 先拿两个番茄，要正红的颜色透过表皮能看到里面的瓤沙沙的，洗干净，囫囵个儿的放进碗里...
夜晚，想念家的味道。 香菇，青菜，朴素的食材，适宜的火候，烹制家的味道。 最想念的还是一碗简单的炝锅面。食材炝锅炒...
生活在北方，喜爱吃面食，尤其是面条，而记忆中总有一股味道挥之不去――奶奶做的炝锅面的味道。 上小学时，最羡慕早上上...
中考生很辛苦，早上五点多就起床了。每天的早饭都在头一天和他商量好，然后起来直接就做。 今天做的是炝锅面，很清淡...
我家是西南的一个小县城，县志上记载。自秦代便是现在的名称，依山傍水，临近川渝。由于物产丰饶，自古就是样样不精...
炝锅面，在我们老家又叫爆锅面，因制作简单、节省时间，同时味道可口又能填饱肚子，而广受欢迎。 记得上学的时候，特别是...
下班晚点，会议谈生产。 热心豫厨情谊暖，巧手炝锅香面。 面条筋道爽口， 鸡蛋番茄味鲜。 香菜蒜醋齐备， 心底赞叹连连。
很想念家乡炝锅面的味道。 家乡的炝锅面分为肉面和鸡蛋面两种，无论是哪种面，面汤都面面的，浓稠的那种，唇齿留香。 今...
茄汁面，不言而喻，主要靠新鲜西红柿来做出来的一碗面。如果细分，也属于炝锅面的一种，因为彼此工序都差不多，无非食材不...
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