去中山路逛街时，有时会走过湖北路。湖北路上有家食品店，门前经常见到长长的排队人群，好多年都是如此。有人说，这是一家从开门到关门一直都在排队的店。
这家店至少存在半个世纪了，在成为食品店之前是老字号的湖北路国营粮店，历经经营改制后，80年代成为金麦园快餐粮油食品店。不过金麦园这个名字，对于老青岛人来说，远不如湖北路粮店听上去那么亲切。
恐怕就连老青岛人都说不清楚，这家坐落于湖北路与安徽路交界处的老粮店到底开了多少年。似乎从我有记忆时，就有了这家老粮店的身影。
后来我查了一下资料，老粮店从50年代就开始营业了，也就是说刚一解放，老粮店就有了。我在网上看到过老粮店的一张黑白照片，应该是七十年代吧。从照片上可以看出，老粮店门口排队的历史悠久，从前排队的队伍比现如今都长。
曾有很长一段时间我离开了青岛，多年后归来，老街大多地方已陌生的几乎认不出来了，但这家老粮店我却一眼就认出它的模样，几乎仍是旧时的样子，门头依然延续着那片熟悉的绿，只是店名读上去有点陌生。但老粮店像一位脾气执拗的老人，固守着旧时的经营法则，店里依然是用一块普通的小白板写着各种食物的价格，字体朴素，价格更朴素。
我记得多年前这家老粮店就有面包、油酥火烧、馒头、包子、桃酥，传统的做法，老青岛的味道。在我离开青岛前，青岛人排队主要购买的就是老粮店的大馒头，“杠子头”火烧。改制后，虽说店名变了，但经营理念始终保持传统模式，仍然主打这些食品。不过像是粽子、月饼、蛋糕应该是后面新添加的吧。离开青岛前，记忆中没有这些东西。
我不知道老粮店里的东西价格有多久没有变化，那天排队排到我时，小白板上的价格令我感到有些意外。面包坊动辄10元、20元的面包，在这里似乎3元封顶。排在我前面的几乎都是人手满满一袋，买面包的最多，有一部分年轻人也在队伍之中，甚至还有操着外地口音的游客。代代相传、口口相传的美食，经得住岁月的考验。
我选了两个牛角咸酥和两个花生馅的面包，售货大姨们练就了一身绝技，打包速度既快又稳，算账基本靠口算，“两个牛角5元、两个花生馅6元，一共11块钱的！”四个面包装满一袋，拎在手里沉甸甸的，每一个面包都分量十足。
老粮店的面包足有十几款，从最老式的盘花面包、果酱面包、椰蓉面包到青岛味十足的牛角面包、油酥面包，黄米面包等，延续了几十年的味道，每一种都是现代面包坊不可替代的。
一家老字号，几十年风雨依旧。即便是在物质生活蓬勃发展的当下，老粮店却在用着最平民的价格，奉献着最简单的美味，用最纯粹的麦香，撩拨着一代又一代青岛人的味蕾，吸引着南来北往的游客。
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