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儿时的年味丨土家人的年

儿时的年味丨土家人的年

作者: c158dcefd74a | 来源:发表于2019-01-09 23:03 被阅读73次

    文图/莉莉分

    今天,一个从老家过来的初中同学来长沙参加会议,下班后相约小聚。他说进腊月了,什么时候放假回家过年?我说还早呢。其实现在过年的意义基本上等同于家庭聚会,而二十几年前,过年在我的心中可是一件极其隆重且充满神秘感的事儿。

    幼时,我是在乡下老家度过的。物资贫乏的年代,作为长身体的一个小孩儿,真是天天盼过年啊。腊月里,家里开始陆续置办年货,这意味着会有很多好吃的。另外,冬月里杀了年猪,刚熏了一二十几天的腊肉这时候最是好吃,每天的饭桌上的油水都很足。

    土家族过年有"正月忌头,腊月忌尾"的传统。到了腊月,长辈对小孩便会迁就些,因为在他们看来,哭是不吉利。而孩子们也学乖了,听到大人稍微说了一句重话就见机打止,然后大言不惭地向父母提一些平时不敢提的要求。

    随着过年大幕的拉开,打粑粑、推豆腐、炒炒米、炒花生,一样样接续而来,把年味推向了高潮,所有的这些忙碌和准备都只为一个年,足以看出其隆重。

    那时,爸爸每年都会买红纸回来,自己写春联,我和哥哥姐姐们倒也乐意帮忙。有时候爸爸被别家请去写春联了,哥哥也爱好书法,便是他写了。写完之后,把神龛、门柱、门框,窗户上一一贴好,家里便喜庆热闹起来。

    土家族过年最特别之处是过“赶年”。关于赶年的原因有多个版本,最悲壮的莫过于此。相传明代倭寇入侵,土司王得令率兵出征抗倭。当时正值年关,为了让全体将士过了年再出征,土司王下令土家族提前传统春节一天过年。后来,土家将士抗倭大获全胜。为纪念这次胜利,后来就定在腊月二十九(或二十八)过年了。

    大年的那一天,爸爸吃过早饭后,便带上香纸、炮竹去祖辈们的坟前“送亮”。大的年节,人们总是对亡故的亲人的思念会更甚的。最辛苦的是妈妈,土家人过年,鸡鸭鱼肉、炖煮煎炸,全上阵。无论人多人少,样数至少得凑满十来个。所以,年夜饭也是体力活儿。

    吃年饭也有很多讲究。开饭前,除了主厨可以试菜,其他人一律不准吃,不然会认为是对祖先的不敬。而每次被妈妈做菜的香味馋到流口水的我,总是围在她身边,期望她给我一点拆骨肉沫沫。

    年饭准备得差不多了,爸爸便会挑一些鸡腿、鱼的头尾以及其他一些好菜,倒上酒,盛上饭,用一个盘子端着去神龛、门柱、灶台、粮仓、猪圈、外面的祠堂一一行礼敬之。最后在鞭炮的烟雾迷漫中,我们看到他回屋,这才开始围坐在一起吃年夜饭。

    过年吃饭时不准泡汤,怕来年垮田坎。过年不准吃粑粑,否则身上要长疮。当然小孩也不能吃鸡爪,说长大了写字会很难看。

    吃完饭后,一家人便开始洗澡洗头,最重要的是换上新衣服。

    当天晚上,爸爸都会用一个大柴蔸把火烧得特别旺,家人围着火坑守岁。屋外也得点燃香烛和电灯,灯火通明。

    土家人流行“抢年”,这不同于如今的过十二点的跨年,而是要等到凌晨雄鸡第一声打鸣,家家户户齐放鞭炮,迎接新年到来。谁要第一个鸣炮,便抢到了当年的好运。

    大年的晚上,妈妈会安排我们把洗好的青菜和大蒜放在装满水的水缸里,四季常青;大年初一的早上,必须把这些青菜大蒜炒着吃,一清二白。当然这天的水是不能泼出去的,只能泼在堂屋里。垃圾也只能堆在堂屋的墙脚。

    初一,拜年是极热闹的。男孩子经常天还没亮就起床去串门拜年了。女孩子则要晚一点。这一天,都是在各家里吃吃喝喝。临走,还会被长辈打发一些花生糖果等,满载而归。

    土家人年初一还流行讨吉利,背一捆柴回家,预示着一年都能财运亨通。一般要过完十五,年才算结束,而这些日子里,有些江湖艺人便开始走街串巷表演节目,一般人家会给些糍粑或者大米。

    儿时的年味已经越来越远离我的生活,但依旧是那么记忆犹新。

    #羽西X简书 红蕴新生#。

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