霜降柿子红

作者: 云依斐 | 来源:发表于2023-10-31 14:46 被阅读0次

    霜降在农历九月中,是秋季的最后一个节气。霜降意味着冬天即将开始,草木黄落,蛰伏的虫子不动不食,开始冬眠。

    和菊花一起开的,还有霜花。乡下人清早打开门,看到门前的瓦砾上一层薄薄的白霜;昨晚忘记收回家的竹匾里,干枯的豆壳子上一层薄薄的白霜;靠着院墙一把旧锄头,锄头上也是一层白霜;连着开了几月的紫茉莉,现在还有稀稀拉拉的红色花骨朵,上面也敷了层白霜。

    乡下人说,下菊花霜了。俗话说补一年不如补一天,就是霜降这一天要进补。男人回头朝屋里“哎”一声,一个村子喊自家婆姨都是这样“哎”一声,但是也不会哎错,就像哎是带着眼睛,男人说今天烧个板栗鸡,喊连襟来一起喝杯酒,商量卖棉花的事情。

    女人在灶屋里答应一声,霜降吃栗子就是补了。仔鸡和板栗都是自家的,并不费事。伸头看看,估摸着菜地里白菜菠菜应该甜软起来,还有萝卜,若今朝有卖肉的挑担子来,索性买根棒子骨煨锅萝卜汤,一家子打牙祭。今天在镇里上学的大孩子搞不好要回家的。

    霜重见晴天。晴亮亮的一天,棉花地上地下零头碎脑全部采摘干净,棉秸秆拔出来拖回家,在门口晒干了,塞进草堆里。这个时候的草堆日益肥胖。在乡下,虽然灌木到处都有,但是并不说明烧锅的柴火就不缺,除非是山区,可以到山上去砍柴,若是平原地区,稻草、麦秸秆、棉秸秆都是重要的燃料。家家附近都有三两座高大的草堆。稻草晒干后,用尖叉整齐地归拢起来,头归头梢归梢,用草绳拦腰系紧,这是一个稻草捆。一个稻草捆看着堆头不小,其实不重,不过四五十斤,一个妇女一把就能扛上肩膀。堆草堆是男人的活计,在展现宏大的创造力和整理能力的事情上,女人好像总是比不过男人,即使那家女人膀大腰圆,那家男人瘦小伶仃。

    草堆呈长方形,由一捆一捆的稻草搭起来。能搭成两三人高也不倒,而且还要能够架得住从中间掏稻草。到了冬天,只有烧稻草,到草堆头去拖一捆,一般不竖起梯子从顶上拿。再说,堆好的草堆用草绳子经三纬四地固定住,顶上铺了草席子,防雨水和雪水的,牵一发而动全身。当然也不是从底部开始,那五六捆稻草一抽,草堆还不倒掉了?从避风的地方拦腰抽,能够抽到一半稻草堆还巍然屹立,从另一个方向看还是浑圆完整的一个草堆。从里面一看,早就抽出一个窝。

    在乡下,有姑娘小伙避开人谈恋爱,大冬天的荒郊野外无遮无挡,也冻得慌,那就滚草堆;打散工的,或者投宿无门的,钻进这样的草堆也能囫囵一晚。有时候鸡也会跳进来下蛋,冬天下蛋的鸡不多,烧锅抱草的人仍然可以从草堆里摸出鸡蛋来。

    草堆里被抽出窝来多是冬深了,烧火烧了不少稻草。还有铺床,还有牛要吃。冬天牛吃不到嫩草,天天干巴巴的稻草吃得牛无精打采,黄皮寡瘦。

    乡下人家找媳妇,媒人肯到那些草堆又大又多的人家,说明这家兴盛。草堆又大又多,不用看粮囤,就晓得稻子收得多,稻子收得多,说明人力足、经济好,是过日子的好人家。若是干瘪瘪竖着一两个草堆,一准是紧巴巴的人家,屋不是屋,灶不是灶,连带着看那草堆也堆得东倒西歪。

    霜降也是三秋大忙的关口,晚稻要收割,小麦、油菜要种下去。这个时候少雨,天干物燥,正好晒秋。冬小麦播种下去,霜降的时候已经出苗,这个时候要把看上去长得不旺相的苗剔除,指望不上的就不白费功夫了,还能保证优质的苗在冬寒之前长得壮实一些。油菜也是这个理,趁着秋天最后的温暖时光,让它们拼命地生长。这时候的霜并不可怕,还不冻,若是冻,那就是一把要命的刀了。

    门口的柿子树上,柿子由青转红,软软地兜着一包甜蜜。白天鸟雀们聚集着啄个不停,被啄过的一只红柿子坚持了半日,终于撑不住劲,噗一声掉到地上,摔成一摊汁水。几只鸡正要上笼,慌慌张张跑过来,尖着嘴巴啄个不停。其实刚才它们在归成堆的稻草里翻找个遍,把稻秸秆饱的、瘪的稻粒吃了一嗉子。可是,在乡下,鸡们总是没有吃饱的样子。


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