姑姑的饺子

文/曹西西

一、

平时总是很忙，忙着做一切喜欢的想要做的事情。

就算是周末放假，也几乎没让自己闲下来。既是出于工作的需要，亦是因为内心那一份热切的喜爱与渴望。

于是，朋友的聚会，推掉。异性朋友的约会，推掉。亲人的慰问和探访，推掉。总之，一切能推的通通都推掉。

是出于真正的热爱也好，是迫于现实的压力和焦虑也罢，总觉得时间就是一切，必需争分夺秒，一分一毫都浪费不起。

然，今天中午，穿过热辣辣的太阳，拐过一条长长的马路，我来到了姑姑的居所。

——前天晚上，她就打电话让我和弟弟一起去她那吃饺子。我本想推掉，一来怕她太麻烦，二来不想她好不容易放个假，还要辛苦做饺子我们吃。

但她再三坚持。中午我还没有外出去买菜，她就提前又打了电话来，让我和弟弟中午一起过去。

我只好答应。

但想起这么大的太阳，还要走那么长一段路，就为去吃一顿饺子，脚就不听使唤。可是转念一想，已有好长时间没有吃过饺子了，尤其是自己包的饺子......徒的，心情就来了个一百八十度的大转弯。

鼻子似已闻到那香飘七里的香菜味儿，嘴巴似已尝到那味鲜汁美的饺子汤了，馋得不行，连外面毒辣毒辣的太阳都不怕了，一心只想快快抵达姑姑家......

二、

到了的时候，姑姑她们已经在吃了，其中有好几个人已经吃完了。

她是和几个同事一起包的饺子，今天周末放假，刚好有闲情，就一起包了顿饺子。天天吃米饭，偶尔也想尝尝别的味道。

见我们来了，姑姑便说她先煮了一半，还有一半特意等我们来了再煮。因为饺子落了水放太久不好吃，要吃新鲜的才美味。

我说那刚好，我也想学学怎么煮饺子。

但姑姑说她已经把虾皮什么的都炸过了，汤也煮好了，现在只需要放现成的饺子，所以这一次恐怕是学不到做饺子喽！

我心里滑过一丝失望，早知道就早点来了......

姑姑是个很会做菜的人，她做的菜总很鲜、很香、很美味。我便很想跟她学一学。不过今天这样子，看来是错过宝贵的机会了，只能问一问她这些饺子是怎么包的，这汤又是怎么烧出来的之类的问题。

饺子出锅的时候，我就闻到了一股诱人的奇香味儿。它们和外面的饺子不一样，无论是外皮的厚度、个头的大小、还是内陷的丰富度，都是外面的饺子所不能比拟的。

姑姑做的饺子里，不只是放了肉沫、香菜、香菇和胡萝卜，为了让饺子味道更鲜美，她特地放了炸过的虾仁，再配合姑姑做的芝麻油拌酱沾着吃，别有一番独特的风味儿。

——这可能是我有史以来，吃过的最鲜美的饺子。

三、

吃过饺子后，已是午后，和姑姑坐在一起聊了很久的天。

这是鲜有的。

——由于工作是与文字打交道，故很少聊天。就是成天的读啊读，写啊写，想啊想之类的。

只会在和朋友们的聚会上多聊几句，平时基本上是处于“哑”状态的。

今天下午坐在那个小房间里，和姑姑聊着家常，也聊着身边的亲人还有人生大事诸如婚姻之类的，只觉得时光过得特别快，亦特别的美。

窗外的阳光透过帘子洒落在地板上，泛着金色的光芒，营造出一种闲适而迷人的小慵懒来。

姑姑四十多岁了，看起来并不显老，婉如三十几岁的小主妇，甚至还有一点儿十几岁少女的个性和气质。有时候我会觉得，她好像一直没有老似的，似乎还总是记忆中年轻时候的模样——娇小的个儿，尖尖的瓜子脸，白皙的皮肤，喜欢穿质量好的A字裙，笑起来蛮好看，算得上是一个小美人儿。

和她聊天，亦很轻松，不会有什么负担，因为她从来都不会强迫你接受她的观点。她只是觉得作为一个长辈，可以给你一些经验或建议，好的你听着，觉得没用的就当听一听罢了。

偶尔，我也是很喜欢和家人、朋友聊一聊家常什么的。

这样的聊天，是一种十分不错的放松方式。可以让自己松懈下来，柔软起来，以更亲密的方式去感受人间烟火。

相比起网站上那些每天飞速流逝的热点新闻、潮流资讯、明星八卦......聊一聊家常，会让我们更亲近生活，感觉更温暖和幸福。

这也使我感觉到，工作就算再忙，也值得抽一段时间，比如一个小午后的时光，和亲人坐在一起，吃一顿亲手包的饺子，或聊上一下午的天。

这时候，我们的心灵会更易感受到丰盈和满足。