在全国食堂排名第六的大学，我都吃了些什么（二）
文&图：此木成柴
昨天更新了一篇文是：在全国食堂排名第六的大学，我都吃了些什么（一）。
有小伙伴在评论区留言说我上一篇写的种类和图片都太少了，无法完全领略全国食堂排名第六的大学里的吃食究竟有多好。
如果有同样想法的小伙伴不要着急，因为我会陆续更新这个系列，争取把沈阳大学食堂里的美食全都给大家介绍个遍。
好了，唠叨一通解释之后，大脸元继续给大家上菜、报菜名。
4.一食堂一楼的鸡蛋饼
这家鸡蛋饼，真的很好吃，只需要1.5元钱就可以享用它。像我这种拍照无能的人，随随便便一拍都能拍出它的诱人劲儿。
一张薄薄的大圆饼上面摊了鸡蛋在上面，并撒了些许韭菜末。它家做的精髓的地方，就在于鸡蛋摊在饼上烙的时候没有像煎饼果子的表皮那样是干的，而是保留了它的软度。
看图片也能看出来，金灿灿的、泛着油花儿。一口咬下去，兼具饼的筋道和鸡蛋的香软。所以早餐里面，它绝对是一个不容错过的选择之一。
友情提示：如果觉得饼吃着太单薄的小伙伴，可以配这一家的小米碴子粥，只需要五毛钱一碗。也还可以在这家档口旁边的那家买一根一块钱的煎肠，自己DIY把它卷在鸡蛋饼里，咬着更有层次感。
5.二食堂的冒菜
这家冒菜是去年食堂整体翻修之后，新入住的一个档口，主要做冒菜和干锅系列，都是采用自选菜品称重购买的方式。
给大家看一下它家的自选种类，上面的那张主要是素菜，下面这张图显示的多是荤菜。
冒菜自选菜品时，我每次必添的是海带丝、藕片、粉丝，金针菇、豆泡、虾饺和桂花肠。
再上一张冒菜的细节图是因为必须要跟大家夸一夸它家的底料给的特别足，里面的芝麻和花生给的特别多。
照片上看着虽然上面泛着红油，但是吃起来并不是特别辣，它家的辣椒油主要是提升香味的。
汤汁还有一点偏咸，主要是为了能让食材充分吸收佐料的味道，配上米饭刚刚好，特别下饭。
有爱吃面食的小伙伴也可以用冒菜来配馒头、花卷和饼，均可。
6.三食堂的小两掺
今天最后推荐的这家是三食堂的两掺面。它的好处在于既可以吃到牛筋面，又可以吃到玉米面，完美解决了选择困难患者的麻烦。
两掺面里面的配料是青菜，看图片中就可以知道份量给的很实惠。汤的调味有点偏咸甜口，喜欢其他口味的小伙伴可以在它家直接提出来，卖家根会据你的口味把控汤的味道。
特别提到一点，汤中我最喜欢的，堪称彩蛋一般存在的惊喜是会有小肉粒。虽然数量不多，但是真的是精华所在啊，有颗粒感又吸收了汤汁的味道，每次都会把吃光两掺面中所有的肉粒作为吃完的标志。
饭量不是特别大的人，选择它家小碗的份量就足够了，只需要七元钱，根据份量大小，钱数以此为基础递增，具体价位表如下。
这家提示小伙伴的是，两掺面还有一个"姐妹面"，那就是——凉拌小两掺。它也是夏天必吃的一个候选，搭配上黄瓜丝，清凉又爽口哦。
ps:
今天的大脸元带你吃沈大就先介绍到这里。
感谢坚持看到文末的小伙伴，我们明天再约。
——厚德重学，至诚至勤——
网友评论