唯爱与美食不可辜负|你真的会爱自己吗

第一次学做的蛋挞

经常会在朋友圈看到这样的泪融：找个没人的地方，对着镜子，给自己鞠个躬，然后对自己说一句： 您辛苦了，您真的很不容易！心没少伤！苦也没少受！气更没少生！人又变老了！一定要对自己好点！咋高兴咋任性就咋来！！！您玩儿乐呵了就好。至自己，然后配个图。

唯爱与美食不可辜负|你真的会爱自己吗

每当看到这里就会忍不住想，爱自己的想法是好的，但是有多少人会真地爱自己呢？

大多数人都没有认真想过这个问题，更不知道该怎么去爱自己。

简单的以为“咋高兴咋任性咋来，玩乐呵了就好”，就是爱自己的表现。

但是真能把这些简单的想法落实到在生活中的，只有两类人，不是大牛就是傻。

作为普通大众的我们，多数时候该隐忍的还是要隐忍，该受伤还是避不开，该受的苦也还是一分都少不了，但是有那么一件事，把它做好了，我们就可以和自己说一句，我是真的在爱你，那就是学做菜给自己吃，给爱的人吃。

第一次学包的饺子

著名心理学家，心理治疗师和家庭治疗师萨提亚认为，每个人的资源都是相同的，而人的这些资源主要来自八个维度，只要把这八个维度做好了，我们就把自己照顾好了。

这八个维度分别是：躯体维度、智力维度、情绪维度、感觉维度、互动维度、营养维度、环境维度、灵性维度。

萨提亚的自我模式

在生活中，学做菜可以把这八个维度都照顾到。

1.

从躯体维度说，身体是革命的本钱。我们都知道要爱惜自己的身体，但是很少有人能做到，为了让自己的身体更健康，去学习做菜的。今天的我们，有太多的理由在饭店就餐，但是饭店里那些看似美味的菜肴，不是有太多辣椒和调料，就是有不健康的油，很少能做到完全适合个人的身体健康。

学做菜就可以根据自己的身体需求，做不同的菜式。俗话说的好，病从口入。那么让自己吃的健康，吃的放心，就是躯体维度里最好的爱自己方式。

2.

从智力维度说，智力是我们能够正常生活并与世界连接的桥梁，更是正常认识自己的桥梁。但是中国文化里关于智力的培养多是从思辨的角度，很少有人提倡要多动手来发展智力的。

其实，手是人的第二个大脑，特别是对于孩童时期的人来说，大量的动手活动对于发展孩子的智力有一定的促进作用。而对于我们成年人来说，遇到美味的菜肴，去学习和研究制作方法，无疑不是一种智力的运动。

第一次学做的宫保鸡丁

3.

从情绪维度上说，正是因为有了情感，人才变得丰富多彩。但是你真的照顾好你的情绪了吗？有的人遇到不开心的事情，只有两种方式来对待自己的情绪，要么隐忍要么冲着对方大发雷霆。殊不知，去察觉自己的情绪，并用合理的方式来表达情绪，接纳自己的情绪才能能说是照顾到了自己的情绪维度。

而在学习做菜的过程中，在每一个切，拉，拍的动作里，我们可以静静的察觉自己的情绪；在等待食物成熟的时间里，我们可以和自己的情绪对话，然后和解。生活中，那些厨艺好并热爱做菜的人情商一般都不低，比如黄小厨。

4.

从感觉维度上说，视，听，触，味是我们能正常生活的基础。而所谓的照顾好他们，不过是让自己去自由的感知它们，通过感觉接触来得到一个对于世界更真实的了解。

做菜的过程中，几乎要用到人身上的每一个感觉器官。哪怕是痛觉，只要经常做菜也难免会划破手，真实的体验一下痛觉带给我们的感受。

第一次学做的鱼香肉丝

5.

从互动维度上来说，人是社会性群居动物，只要活着就离不开与人交流和互动。你是怎么与人互动的呢，特别是与自己爱的人？正常的互动至少发生在三个层面，身体，口语和非口语。只有三个层面都能真诚一致的和对方互动，我们才能获得很高的价值感。

而做菜给自己吃，给爱的人吃就是从非语言的角度来互动。试问你从来都不愿意做一顿美味的菜肴给自己吃，给爱的人吃，怎么能说你是在爱自己，爱对方呢。在为对方提供服务中，让我们的互动更真实和多样。

6.

从营养的角度说，我们的身体在吸收固体和液体的营养，以转化成能量供我们使用。现在人们也来越关注养身和均衡营养。而自己做菜，根据每天的营养需求来安排饮食就是最好的爱自己的方式。

7.

从环境维度（颜色、声音、光线和温度、空气和时间）上来说，适宜的环境影响人已经是大家有目共睹的事实了，但是有时候我们会不知就把自己处在一个脏乱差的环境中，也许我们改变不了生活的大环境但是我们可以改变自己的居家环境。

第一次学做的红烧肉

那些色香味俱全的菜肴本事就是一道美丽的风景。而学做菜就是让自己在家庭生活的环境中多一道亮丽的风景线。

8.

从灵性维度（个体与其生命意义的关系，灵性、精神和生命力）说，灵性是我们的生命力量，它让我们和宇宙能量连接，但是却常常被我们忽略。灵性是身心意义的总和，是我们感觉真实地活在大地上，无所畏惧，和宇宙频率一致，无谓生，不惧死，因为我们深深感受到了生命的永恒。

很多艺术创作的人最容易在这个维度照顾到自己。但是作为我们普通老百姓，在学做菜的过程中一样可以体会到创作的快乐，这种快乐就是身心合一的奥秘所在。

当我把网上的做菜教程，按照自己喜欢的口味来调整，多加点醋，或者少放点糖，然后做出合服自己心意的菜肴作品。这个过程本身就类似我在写作的过程，它让我臣服于宇宙能量，感受到身心合一的喜悦。

看到这里，是不是手已经痒痒了呢，这个假期，找个时间自己试着学做一道美味菜肴，来好好爱下自己，爱下身边的家人朋友吧！

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