萌萌我对那些大冬天还早起给宝宝做辅食的麻麻们佩服的五体投地，想想自己，一到冬天就变成了个废萌，不想起床不想起床不想起床，说是因为冷，其是是因为
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懒
但素
不想起床的
肯定不止我一个！
所以今天给大家带来一款10分钟就能搞定、懒癌麻麻超级喜欢的快手早餐——蔬菜太阳饼！
光是听名字就觉得很温暖有木有，不仅可以让宝宝多吃蔬菜，锻炼宝宝的咀嚼力更是超级棒，最最重要的是，它超级简单快手，可以让各位小仙女在每一个不想起的寒冷早晨在被窝多待一会儿~
下面就让咱的萌煮达人@QQ萌宝麻麻来给大家展示一下如何用五分钟做出一道超暖的太阳饼~
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完美太阳饼的小秘诀也是做着做着一不小心发现的，算是个小惊喜，蛋黄会在表面，特别像一个小太阳~
蔬菜太阳饼
推荐月龄：1岁+
详细步骤看这里
1、胡萝卜与土豆擦丝，清水冲洗一下，去掉土豆表面淀粉，我用了中等大小一个胡萝卜一个土豆，做了4个蔬菜太阳蛋～
2、放碗里，撒一点盐、黑胡椒粉，倒一点面粉，面粉可以一点点加，让土豆丝和胡萝卜丝均匀裹住面粉即可，不用太多
非常啰嗦：一岁内宝宝想尝试的话不要加盐哈，黑胡椒粉任何年龄段的宝宝都不建议吃~
3、倒少许水，把所有食材混匀
4、平底锅倒油小火烧热，用筷子夹一些放到锅里，用筷子整形，中间留个坑，鸡蛋小的留一个小坑，鸡蛋大的坑就留大一点
5、将鸡蛋嗑入坑里，关键秘诀来了，嗑鸡蛋的时候先把蛋清嗑入坑里，蛋黄留在蛋壳里，等蛋清底部有凝固后再放上蛋黄，这样蛋黄会完美留在表面，形成一个小太阳
非常啰嗦：图片是第一次做全部一起打入的，效果不好，后面图片忘记拍了，一定要分开放才完美
6、等土豆、胡萝卜丝底部都成形后，鸡蛋表面撒少许小葱，锅里加少许水，盖上锅盖中火焖煮，把鸡蛋完全煮熟，
非常啰嗦：水的量不固定，如果鸡蛋想吃嫩一点就少放一点，宝宝吃可以稍许多一点；我闷煮了大概5分钟左右，大家可以根据火候调整时长哈
7、水收干即可，盛起装盘，这个还是第一个太阳饼，一起嗑入的鸡蛋，小太阳没有露出来～
8、将番茄酱装入裱花袋，剪一个小口，挤上番茄酱～
9、这是蛋清、蛋黄分开放后的成品，完美小太阳～
10、特别好吃～
小贴士tips
1、要做出完美的太阳饼，一定要记得蛋清、蛋黄分步放
2、中间坑的大小根据鸡蛋的大小来留
3、水的多少根据想吃鸡蛋的成熟度来放
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简简单单一顿宝宝早餐就搞定了，又可以在床上多呆一会儿啦，想想都有点小舒服呢~此外，如果能够配合上一点增味又下饭的肉松，那效果就更好了，宝宝也更加喜欢哟~
怎么样，是不是又学会了一种鸡蛋的新做法呢？不想起床的大早上快给宝宝试一试这个超级简单的太阳饼，开始一天的阳光生活吧~如果有任何问题都可以在评论区留言告诉我哈~
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