一个偶然机会，在微信群里，了解到有个叫作雨花斋的素食推广组织，在全国各地，结缘当地的有识之士，成立雨花斋素食馆，免费供应素食午餐，食客随喜捐赠支持。前两天我去星子出差，正好午饭时刻，碰到一家雨花斋素食馆，顺便去体验了一下雨花素食和雨花文化。
进门第一感觉，就是整个素食馆布局，都是依照佛教的理念，供奉着各尊佛菩萨，劝人吃素，杀生，节俭，不浪费。最震撼的就是这篇饭前的感恩词：
感恩天地滋养万物 感恩祖先慈悲智慧
感恩国家培养护佑 感恩父母养育之恩
感恩老师辛勤教导 感恩同学关心帮助
感恩农夫辛勤劳作 感恩素食滋养我身
感恩大众信任支持 感恩所有付出的人
感恩庐山山清水秀 万物和谐
感恩先贤仁慈博爱 默默护佑
感恩后人传承文化 圆满祖德
感恩政府尽心尽责 廉政爱民
感恩百姓安守家业 诚信恭谦
感恩老人勤劳节俭 身心安泰
感恩家长开明慈爱 身体力行
感恩孩子体谅父母 孝顺听话
感恩生命中所有人 事物让我成长
祝愿人人快乐 喜悦 安详
愿我内心的爱让所有人能饱足 富足 丰足
愿家风广传 风调雨顺
感恩民安 世界和平
朴实的词语，满满的感恩，使得这一顿素食午餐，在未开吃之前，就感觉已经在精神上吃饱了。默念完感恩词之后，开始由义工帮忙盛饭，打菜。
主食是小米和大米一起煮出来的杂粮饭，素菜有四样，分别是酸菜，清炒大白菜，萝卜片炒木耳，清炒黄豆芽再搭配一道小菜，辣椒腌萝卜干，一小碗水煮山药甜汤。如果依据当今的生活条件，这样的饭菜，几乎连农民工的伙食都比上，可是那天中午，在那种环境下，我居然吃得津津有味，连我自己都很诧异，甚至还来了次光盘行动。饭后，我把这碗饭的图片发给朋友，得到的回复就是，你这也太省了吧！
诚如朋友所说，这样吃确实太省了，可是为什么每个食客，都吃得如此美味？细细思量，无外乎以下两个原因：
由俭入奢易，由奢入俭难
试问当下，我们每天普通人的伙食，是不是已经很丰盛了，用我已故的奶奶的话说，现在普通人家里吃喝，都比以前大地主家里强得多。可是你我惜福了没有，事实上，我们都没有惜福。就像雨花斋感恩词所说，感恩农夫辛勤劳作，感恩素食滋养我身。古往今来，天地滋养人类的素饭素菜，就足够满足我们所需，可是我们人类还要，贪婪残酷地去猎杀动物，造成目前地球上严重的生态危机。
前段时间，网上流传一段话，没有买卖，就没有伤害，其实，这句话只是表象，深层分析来看，应该是没有贪婪，没有残酷，就没有买卖，没有了买卖，然后才没有伤害，贪婪和残酷无不，彰显着人类泛滥成灾的欲望。欲望是人类社会进步的驱动力，然而宿命地说，欲望也必将成为人类社会毁灭的导火索。
作为北宋政治家、史学家、文学家的司马光，在写给儿子的《训俭示康》里有云：“顾人之常情，由俭入奢易，由奢入俭难。“就深入浅出地阐述了，奢侈和俭朴之间的轮回。由俭入奢易，说的是一直过着俭朴生活，要想变得奢侈，只要条件允许，是相当容易的；而由奢入俭难，说的是一旦过惯了奢侈的生活，要想再回归俭朴，那就太难了。吃惯了荤腥，重口味的你我，突然哪天吃着，清淡无比的素食，当然肯定会难以下咽。可是在雨花文化的熏陶下，悟透了贪婪和残酷，是人类过度的欲望之后，即便粗茶淡饭，也开始甘之如饴了。
朱门酒肉臭，路有冻死骨
唐代著名诗人杜甫在《自京赴奉先咏怀五百字》一诗里，有流传百世的名句：朱门酒肉臭，路有冻死骨。从中可以看出，我国自古至今，稍微有点条件的，都有铺张浪费的陋习。记得以前在国外工作，听闻我们大陆游客在德国，一家餐厅吃饭，闹出了一场大笑话，丢丑都丢到国外去了。
故事是这样的，一行人在德国知名酒店餐厅点餐，不顾服务员的多次善意提醒，豪气干云地点了一大桌子菜，然后胡吃海喝一顿后，仍然剩下很多饭菜，结账完正准备离席，被餐厅经理带领着，一班保安人员阻拦下来，德国人诉求很简单，这么多剩饭剩菜，如果既不吃完，又不打包带回去，他们就报警处理，并且教育了这班游客，在德国餐厅吃饭，即使是你付钱买单了，也不允许浪费，因为这些东西虽然你付钱了，但还是社会资源，你只可以吃掉，决不能浪费。
听完餐厅经理的话后，这群人无可奈何，只得乖乖地逐一打包带走，才被餐厅放了行。出门之后，这些游客，还怨声载道，扬言老子有钱，在中国想浪费多少，从来没有谁敢管过。然而在欧洲发达国家，法制规范健全，民众觉悟较高，所以铺张浪费少见，但放眼时下我们国家，每日浪费在餐桌上的饭菜，那真是触目惊心。
在铺张浪费的陋习盛行之下，雨花斋素食犹如一眼清泉，洗涤着我们的浊气，滋养着你我的心灵。感恩雨花斋素食馆，虽然只是赐我一顿，极其简朴的素食午餐，却让我饱食了一次素食文化。正如孔子赞扬自己的弟子颜回时所说：“贤哉回也！一箪食，一瓢饮，在陋巷。人不堪其忧，回也不改其乐。”在孔大圣人心目中，真正的富足是什么，不是大腹便便的为官上位者，更不是腰缠万贯的经商暴发户，而是追求精神富有的那部分人群。
网友评论