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吕德斯海姆(Rüdesheim) 网图侵删
那是德国七月的一个极为平常的清晨，却是我今生在德国，在欧洲的第一个清晨。
或许是在倒时差，习惯于睡到中午自然醒的我，很早就醒来了。推开窗户，含着草香的有着些许秋凉的空气扑面而来，感觉到身体在通透中被洗礼。
望下窗外的院子里，草坪上落着几只欢喜的鸟儿，叽叽喳喳在寻觅着食物。尽管是早晨六点还不到，阳光已经洋洋洒洒地落了一地。我窝回柔软的被窝里，留恋温暖，迟迟不想起床，心里琢磨着第一次见到的正方形鸭绒枕头，真舒服呀，回国前一定要搞一个把家里的杜邦安睡宝换掉。
在餐厅用过早餐后，去超市采购，而后到小镇中心转了转，亲吻了牧鹅少女莉瑟，便与哥廷根道别，驱车一路向南，直奔莱茵河谷的吕德斯海姆。
莱茵河谷 Middle Rhine Valley
莱茵河是日耳曼民族的发源地，莱茵河谷是欧洲最美的河谷，从美茵兹（Mainz）到科布伦茨（Koblenz）之间的190公里的莱茵河中段及沿途小镇，是莱茵河风光最美的河段。
莱茵河谷Middle Rhine Valley网图侵删
其中吕德斯海姆（Rüdesheim）到科布伦茨（Koblenz）短短65公里的河段最能代表莱茵河独特的自然和人文景观。它汇聚了50几座古堡，几乎在每一处山坡、高地上都能看到傲然屹立的古堡建筑，而山地河岸高坡上，与古堡相依的，则是大名鼎鼎的无数的莱茵葡萄园。
这里是莱茵雷司令白葡萄的产地，盛产全球最好的雷司令。德国的文人雅士如海涅、舒曼等都歌颂这里为人间乐园，2002年被联合国教科文组织列入世界文化遗产。
开车在路上。
差不多100迈开在不限速的路上，有些胆战心惊，还有呼啸而过夸张到只看见一个影子的车速，估计150迈（也差不多250左右公里）有了，哈哈哈，不知道车会否散架子。
始建于二战前十年的高速路况，好得不得了，狂飙不颠簸，平稳如常。
德国的车，我就不说了。
总之，此生，即便是女生，也一定要在德国疯狂地开一次车。
从后车窗可以看到保持车距 自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
前方堵车，但各行其道，并车时拉链式插队自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
途径卡塞尔(Kassel)小镇自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
抵达莱茵河岸自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
某演员主演的《A Walk in The Clouds》，特别羡慕那个“云中”小镇，无论清晨还是傍晚，总会在薄雾中若隐若现，云雾缭绕如仙境。尽管后来知道那是取景加州的Napa Valley ，也在旅途中绕去那里过，可那个景色宜人的葡萄园还是会多次出现在梦里，当然还有某不能提名的人。
在新西兰那会儿，曾想过去酒庄经历一下打工。清晨，初升的太阳把金橙色肆意涂抹在一望无边的葡萄架上，令空气柔暖。白天，穿梭于葡萄园，追逐味觉的酣甜与醉意。黄昏，带着劳碌了一天的疲惫，选一家古老的餐厅，临窗而坐，窗外蓝色的鲁冰花随风摇曳，身边壁炉的炉火煨暖蔓延，而我的思绪，纵身跃入眼前的酒杯，将思念慢慢调养。
好喜欢的意境。
一直想着如果有时间了，一定要去葡萄园过一整个夏天。
吕德斯海姆 Rüdesheim
吕德斯海姆(Rüdesheim)网图侵删
这是至今一提起来我都心生幽兰的田园牧歌般小镇，再多想一会儿也许会流口水的小镇，因为一种叫做雷司令（Riesling）的液体。
已经记不得是怎么知道的雷司令，或许是电影里、或许是小说里。现在想想大概就是名字好听吧，而在港澳、湾湾那边好像叫它麗絲玲或薇士莲。
初见的时候甚至连英文都不知道是哪几个字。再想想我自己，也很有意思，有些事情甚至是有些人会因为名字而深深迷恋。恋上雷司令时还不懂喝酒，只因它叫雷司令，后来但凡听到那个英文Riesling读出来，都好听到好似那清冽的余味飘摇在空气中一般，令心花怒放。一直在长途的飞机上，当乘务问我喝什么的时候，我会气绕唇舌，脱口而出Riesling。
吕德斯海姆是关于雷司令，在我心里最迷人的小镇，还有两个地方，一个是新西兰的Waipara，那是关于黑皮诺(Pinot Noir)的迷人，另一个便是加州的Napa Valley，那里有我最爱的起泡酒。
你说我的行程里怎么能不加入，无论是吕德斯海姆还是Napa Valley。那时，我把吕德斯海姆放在名副其实的欧洲第一站，而不是法兰克福、慕尼黑、柏林什么的。
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到目前为止，莱茵河谷对我来说也是欧洲最好的几个区域之一，更是德国最喜欢的地区之一，而吕德斯海姆（Rüdesheim）的雷司令应该占有很大的决定作用。
始建于公元1090年的Rüdesheim小镇，全称Rüdesheim am Rhein，坐落在莱茵河谷的入口处河岸上，被誉为莱茵河的明珠。小镇背靠在拥有大片大片莱茵高 （Rheingau）葡萄园的河岸缓坡上，葡萄园是德国著名白葡萄Riesling（雷司令）的重要产区，出产世界最好的“雷司令”白葡萄酒。据传，窖藏几十年的白葡萄酒，天下无敌。
这是个全世界都在翘首着它的雷司令的小镇。
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在吕德斯海姆（Rüdesheim），你只管披着艳阳，和心爱的人落座在葡萄园旁，嘬着雷司令、俯瞰着莱茵河谷，目光在波光粼粼的莱茵河划过，或在河岸边的青山上游动，什么也不用说，脑袋放空，便是人间最极致的幸福。
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世界最好的“雷司令”白葡萄网图侵删
吕德斯海姆(Rüdesheim)的小雷司令酒庄Das kleine Rieslinggut 网图侵删
为了近距离接近葡萄园，演绎一把《A Walk in The Clouds》，选了一家半山的青旅。来德国这个青旅、露营发祥地，旅行的住所一定选择各种青旅和CAMPING尝试，真的有乐趣还有一种精神在。
住所掩映在葡萄园中，周边是大片的园地，清新翠绿，果香醉人。每天从山上住所沿葡萄田披着金色夕阳徒步下山到镇子中喝酒 ，酒足饭饱后，又披着璀璨星光快乐地回到山中。
远处半山中的建筑就是我的酒店
半山的酒店自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
山上的路
山上俯瞰自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
山上俯瞰自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
每天从山上住所沿葡萄田走下来到镇子里喝酒 自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
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每天从山上住所沿葡萄田走下来到镇子里喝酒 自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
每天从山上住所沿葡萄田走下来到镇子里喝酒 自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
画眉鸟巷 Drosselgasse
小镇的一大好处就是在这生活不太需要文化，不用因为看不懂展览、艺术品、画作尤其中古画作而压力山大，因为这里的主要活动就是吃吃喝喝玩玩逛逛，如果会唱歌跳舞，那就更有用武之地。唯一麻烦点，就是游客中大多是乘维京号（Viking）游轮抵达的欧洲老人们，从年纪上看过来我跟着吃吃喝喝的话有些不务正业的嫌疑。
Drosselgasse（画眉鸟巷）是一个位于老城区的中心，宽3米，长140米左右的小窄巷子，但它让全世界都知道了吕德斯海姆的酒。小巷的两边星罗密布着各式酒馆、餐厅、咖啡厅，夜幕降临后，白天安静的巷子里突然就拥满了人流，世界各地慕名而来的游人，来这里喝遍全莱茵河流域出产的各种葡萄酒。
这里也是我在欧洲见过的游人最多的小镇。每个小酒馆都拥着满满的客人，乐队在即兴演奏，令你一下就想到啤酒桶波尔卡。人们一边嘬着Riesling，一边高声和唱，兴起时还会跳进舞池边跳边喝。出现频率最多的歌曲就是那首By the rivers of Babylon，每次掀起大厅里高潮的是全场一起激情万丈地高吼：Now how shall we sing the Lord song in a strange land......，欧洲人特别喜欢这首歌，最开心的是，刚好我会，吼吼吼，我可以一起吼。
那一刻，仿佛听得见吕德斯海姆的心脏的跳动！历史悠久的小巷里，欢歌与笑语中，小镇被撩拨得心速都在加快着。
Drosselgasse（画眉鸟巷）自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
Drosselgasse（画眉鸟巷）自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
Drosselgasse（画眉鸟巷）自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
画眉鸟胡同的酒吧里，嘬着雷司令，和大厅游客一起高吼：By the rivers of Babylon的激情万丈自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
晚上重头戏：嘬着RIESLING，和大厅游客一起高吼BY THE RIVER OF BABYLON的餐馆 自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
吕德斯海姆是一个名副其实的葡萄酒城，这里几乎每一户人家都是酿酒世家，画眉鸟巷这些临街的各种店家的后门全部种植有葡萄树，每家都有基础的设备如压榨葡萄的机器和酿酒的罐子，甚至是地下酒窖。
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吕德斯海姆咖啡 Rüdesheimer Kaffee
除了酒，对于咖啡情有独钟的我，怎能错过画眉鸟巷著名的吕德斯海姆咖啡（Rüdesheimer Kaffee），这是这里独具特色的爱尔兰咖啡，把放于特制杯中的白兰地、咖啡及奶油点燃，熄灭后即可饮用。
吕德斯海姆咖啡（Ruedesheimer Kaffee) 自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
吕德斯海姆咖啡（Ruedesheimer Kaffee) 自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
吕德斯海姆咖啡（Ruedesheimer Kaffee) 自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
吕德斯海姆咖啡（Ruedesheimer Kaffee) 自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
吕德斯海姆咖啡（Ruedesheimer Kaffee) 自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
城堡塔楼上的钟声
欧洲小镇实际上大部分时间是安静的，但大多都有个钟楼，准点报时的钟声会划破长空，打碎宁静，告诉大家，时间还在，我们都还在。
每到整点，画眉鸟巷（Drosselgasse）鹅卵石路旁的城堡塔楼钟声就会响起，在它腰中的转盘上展示了象征20世纪四大葡萄酒年份的不同木制人物。齐格弗里德（Siegfried）的机械音乐柜（Mechanical Music Cabinet）的窗格里，人们可以欣赏到由梅森（Meissen）原瓷制作的钟铃，类似八音盒的原理，音乐每半小时播放一次。
城堡塔楼上的钟声网图侵删
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雷司令的夏天 Wine Fest - Summer of Riesling
“雷司令的夏天”是当地的葡萄酒节 （ Wine Fest - Summer of Riesling），庆祝活动从中午一直持续到晚上，舒适的夏夜，菩提树下，有现场音乐和美食，品尝着道地的雷司令、天鹅绒般的黑皮诺和令人兴奋的起泡酒，把自己的魂丢进吕德斯海姆老城独特的氛围中，流连忘返。
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Summer of Riesling网图侵删
风光如画的小镇被成片的葡萄园包围着，期间点缀着大大小小的酒庄、教堂和城堡，拥有自己传奇的古老故事的私人酒窖几乎都会向游人开放，随时随地都可以品尝到地道美味的葡萄酒的同时，你便揭开了历史长卷。
重重叠叠的灰色屋顶和白色墙裙，有着江南的影子。绿树掩隐的小巷旁是黑色桁架的小楼，神妙莫测、错落有致，唯美的挂匾与配饰，道着古典与浪漫，浓郁的德国气息浸漫着花香中，鲜花点缀的房舍映衬着金色的阳光，穿梭在小镇中，彷如自己就是小红帽、白雪公主、长发姑娘、睡美人等附体的感觉。
小镇自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
小镇自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
小镇自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
小镇自拍版权 © 游世欢喜LatteSunset
Schloss Johannisberg 是莱茵高（Rheingau）产区最具代表性的酒庄，酒庄是独占园，其雷司令以风格辛辣有力著称，无可比拟。喝过它传说中的银色封签(Silberlack)，GG等级逐粒枯葡精选葡萄酒，对我这种还没掌握品酒火候的菜鸟，只能说：味道美极了。如果哪天能碰到一瓶金色封印的，哪怕它平均高于1526 美元，也会买下吧，因为对于热爱雷司令的人来说，人生完美。
约翰山酒庄(Schloss Johannisberg)银色封签(Silberlack)GG (Grosses Gewächs)网图侵删
约翰山酒庄(Schloss Johannisberg)银色封签(Silberlack)GG (Grosses Gewächs)
缓缓地让那清冽透明的，泛着绿色光泽的麦秆色汁液由杯中滑入口中，舌尖吸气，气流吹散液体于口中各个角落，屏息静心品味、分辨味蕾上最细微的触动：或苹果、青柠、草莓、桃子逐渐变化为梨覆盆子、紫罗兰花、伍德拉夫草，亦或胡椒、茴香……，从无甜到有甜、从糖分回甘到果酸紧致、从爽脆的油质绞缠优雅的蜡质，完美平衡的贵腐，奔放融合成熟，甚至会释放出略带刺激的石油口味，悠远绵长。
口感中那些明亮的、狂野的、丰富的、细腻的、圆润的在不停翻滚交织，
永难忘。
Abtei St. Hildegard in Rüdesheim am Rhein.网图侵删
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2022/12/09于杭州
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