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上午开完会，安排好手头的工作，急忙去市中心的邮局取预定的邮票。预定邮票并不是为了集邮，而是因为今年是猪年，孩子是猪年出生的，我就在猪年定一套关于猪的生肖邮票留个纪念。
清楚地记得在上一轮的猪年买邮票时孩子才12岁，买了一大版红彤彤的猪生肖邮票。12年前买邮票的情景还清晰记得，如今又是新的猪年，时间转眼即逝，留下很多回忆和感触。
取完预定的邮票后，都快12点半了，刚准备去吃午饭的时候，单位来电话通知下午1点半开会。突然而来的会议通知打乱了我原本的计划，赶快先在小店里要了一碗酸汤空心面吃，面很简单，只有一些豆腐丁和胡萝卜，汤是酸辣口味的，不足的地方是盐味和味精味有些重，我不太喜欢吃盐和味精，所以简单吃了几口，就赶快去参加会议了。
好在会议时间不长，2点多从会议室回来给自己泡了熟普，吃了一块绿豆糕，又开始下午的工作。
说到工作这块，特别感谢我的同事们，过去的2018年他们辛苦了。
我不喜欢多说矫情的话语，就借着我这个写好好吃饭的地方给他们说声感谢，虽然他们都看不到，但，都在我心里。
午饭没吃好，晚上做了一道好吃的菜。这个香肠饼和鸭蛋黄是我在超市买的半成品，吃之前要放在锅里蒸20分钟。在香肠饼蒸的时间里，我把这个季节大棚里采摘的嫩黄瓜切成均匀的粗条备用。
锅里倒一点点油，烧热后放入姜片爆香，加入白糖、料酒、蚝油炒匀，把黄瓜倒进去开大火迅速爆炒，起锅时放几滴香醋就可以关火了。
从蒸锅里把香肠饼鸭蛋黄取出来摆盘，黄瓜条也装盘，最后把锅里的汤汁均匀地倒在上面就可以了。
香肠饼是那种广式口味的，鸭蛋黄又沙又香，再配着嫩黄瓜吃，因为是晚饭，什么主食都不需要，喝一杯热豆浆就足够了。
冬夜里一道用心制作的家常菜，就是最好的美味。
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