之前的补铁猪肝粥的文章里有位妈妈留言说
更久之前还有位麻麻留言说想看海鲜粥(原谅我木有找到截图つ﹏⊂),所以今天就给大家带来一款拖了很久的、补铁补钙又补锌的鲜美海鲜粥——奶香海鲜谷物粥。
这道海鲜粥添加了众多营养食材,例如含DHA的三文鱼、补锌的扇贝丁、补钙的海虾,还有缓解宝宝便秘的玉米粒,还加了两勺牛奶~
下面就让咱的萌煮达人@元宝妈咪辅食记来给大家详细讲一讲这个奶香海鲜谷物粥是如何做的吧~
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早上做的胚芽谷物粥,剩了一碗,给元宝做一碗营养满满的潮汕海鲜粥,可能不正宗,但是爱心满满,营养满满滴,味道也是大赞,不加任何酱油和盐也非常好吃,如果大宝宝,可以适当加一丢丢盐~
奶香海鲜谷物粥
推荐月龄:1岁+
详细步骤看这里
1、简单快手美味的一道海鲜粥,准备材料
2、早上熬的粥,晚上是这样的稠粥
3、处理一下虾,我这个是野生海虾,没有后背虾线,如果有虾线如图方式去除
4、处理其他食材,西生菜切丝,木耳、芹菜葱莴笋葱和排骨肉切碎末,虾、三文鱼切段,扇贝丁撕成丝
非常啰嗦:木有这些食材也可以换成其他的哈;玉米粒是熟的哟~
5、锅里倒入米粥,小火加热
6、然后关小火,倒入适量牛奶,我倒了大概两勺
非常啰嗦:木有牛奶的小伙伴儿也可以用配方奶或者母乳代替哟;牛奶烹煮虽然会损失一部分微量元素,但是钙和蛋白质还是妥妥的,味道也特别的香
7、小火盖盖,等锅开
8、锅开后,先放入虾、三文鱼和扇贝丁,小火煮3分钟左右~
9、接着倒入葱姜蒜粉和香菇粉,去腥提味,依然小火
非常啰嗦:木有这些粉的用自制的鸡肉粉或者虾皮粉也是ok哒~
10、接着倒入熟排骨肉和玉米粒,因为是熟的,稍微小火煮一下就可以
11、接着把剩下的蔬菜全部倒入,蔬菜煮熟就可以啦~
12、开锅前撒入香葱碎就可以
13、营养美味的海鲜粥就煮好了,开吃!
小贴士tips
1、当然做海鲜粥的话,海鲜当然少不了,不过如果木有的话,用咱常见的鱼肉也是可以哒
2、蔬菜也可以换成冰箱里有的,不用太过纠结
3、萌煮宝宝米粥也可以换成普通的粥,我是剩的粥,现熬的粥也ok~
萌萌归来的分割线
这一款营养超级丰富的宝宝海鲜粥,不仅因为各种海鲜而有大海的味道,还因为添加了牛奶而奶香四溢,一勺下去口味多样,像是大海和草原的交汇一样~
虽然食材看起来很多,但都可以替换,并且做法蛮简单的,还不快点去给宝宝尝一尝~有任何问题都可以在评论区问我哈~
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