这是一篇充满味道的文章，我家过年从小到大都必须有鸡、豆腐、鱼、饺子、糖酥肉等等这些必备的年货。而我的儿时的味道都充满着妈妈的爱，从小妈妈就教我包饺子，做好吃的给我吃。过年的前几天我们会在家大扫除，迎接新年的来临，妈妈会带着我和弟弟去花街买年货，瓜子是必不可少的味道，还有徐福记的糖、像元宝的巧克力、开心果、葵瓜子、红瓜子等等，花的品种妈妈最喜欢鸡冠花红红的象征着红红火火还有高贵的香水百合，必不可少的迎春花之类的，因为广州是花城，我们过年必不可少的就是花，还有可爱的利是封。小孩子最喜欢的就是过年好吃的饭菜和可爱的压岁钱，我们总是幻想着利用这些利是钱可以买好多东西，可惜都被妈妈说存起来没收了。我们这边过年要烧炮仗，一大早差不多四五点就被吵醒了，QWQ然后中午的时候我们会杀鸡拜神，烧香迎接新一年，这是我们这边的传统。告诉祖先过年好，新的一年祈求平安好运之类的。
儿时的味道，是幸福的记录
我最最记得年的味道是烤鱿鱼的味道，香香的酥酥的。那是我家第一次搬家以后住进的新房子，妈妈做的第一道菜，那时候我特别小，应该只有3岁而已。坐在高高的凳子上吃上一口刚刚炸出来的烤鱿鱼特别好吃。那是我第一次知道，原来美味是这样子的。特别的开心，从此我成为了一个吃货。
儿时的味道，是幸福的记录
我喜欢跟在妈妈身边当个小屁虫，看妈妈忙着给我做各种各样好吃的，有时候会把做饺子做糖丸的面粉拿来玩，做成小动物把自己弄的一身粉，淘气的不行。我还很喜欢吃我外婆的糖猪肉，我外婆可以把黄糖炒成红糖的颜色，一直小火的慢慢炒，把肉和糖完美的集合在一起，那个味道是我们家族至今无人可以超越的味道。我妈妈也不能完成做出像外婆一样味道的糖猪肉，至于客家的酿豆腐也是一绝，我第一次回去家乡吃的时候足足吃了三斤的豆腐，一口饭也没有吃就吃豆腐，实在是太好吃了。纯纯的豆香味配上行走的大黑猪土生土长的味道，实在是一绝，让我吃的肚子撑的不行，还想找健胃消食片呢。然后大家都笑我，贪吃。
儿时的味道，是幸福的记录
儿时的味道，是幸福的记录
过年我们最喜欢开着电视啃着瓜子，广州这边有风俗说啃的瓜子代表明年赚的钱，所以我们特别喜欢啃瓜子，炒米饼也是过年必备的客家年货。
我虽然是客家人但是我从小在广州长大，网上老是说广东人什么都吃，广州人更加厉害。我就是你们口中什么都想着能不能吃的广东人。哈哈哈哈，但是我们真的不吃福建人。
儿时的味道，是幸福的记录
儿时的味道，是幸福的记录
长大后我发现了一种新的味道就是百香果酱配炸的酥肉特别好吃。我家乡种了一百香果和葡萄架上来在院子上遮阴，夏天别有一番滋味。有着花香果香猫猫狗狗跑来跑去的场景特别特别的美好。我平时也喜欢用蜂蜜泡一杯百香果来喝，慰劳辛苦一天工作的妈妈，现在我们过年有时候也会买一些海鲜吃像花甲之类的，煮汤配上丸子也特别的好吃很鲜。味道对于我来说是幸福的，因为我有一个很会做菜的妈妈。长大后的我也学会了这一手艺，闲暇的时候会做上一桌菜慰劳父母。儿时的味道和长大的味道并没有改变是因为妈妈一直在身边。这就是幸福的味道，过年的味道除了豆腐、鸡、饺子、糖猪肉，在家乡还少不了扣肉，肥肥的五花肉配上香芋特别解腻，好下饭。还有油慈特别好吃，是用红薯做成的客家小吃像湖南的糖油粑粑。只有了这些才是过年儿时的味道。谢谢妈妈给了我一个那么美好的儿时，让我的生活充满这些美好的味道。
#羽西X简书 红蕴新生#
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