杜尚别举行做馕大赛

作者: Rose_清扬婉兮Roshan | 来源:发表于2018-01-04 22:43 被阅读59次
塔吉克斯坦的馕

塔吉克斯坦首都杜尚别(波斯语:دوشنبه)于近日举行青年文化周做馕比赛活动。馕是塔吉克人的主要食物之一,在塔吉克的馕有多种类型,例如烤馕、烘馕、油炸馕等等。馕是波斯语 نان发音得来的词汇,意思是面包。

آزمون "نان-آرایش سفره" به همت ریاست فرهنگ شهر دوشنبه و کمیته جوانان با حضور نمایندگانی از هر ناحیه در دوشنبه برگزار شد که شرکت کنندگان نان های خود را در 23 تنور پختند.

塔吉克斯坦是位于中亚的波斯语国家,历史上的萨曼王朝发源地。

塔吉克斯坦最有名的民族食物有:抓饭、烤包子、焖肉、牛肉汤。喜好砖茶、绿茶、红茶。喝茶时一般搭配一些干果、甜食等。

注:文中照片都是来自本次活动现场。

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网友评论

  • 只读唔作:一直感觉就是面包。
    只读唔作:@若仙rose 那我们的发面饼 火烧馍也算吗?
    Rose_清扬婉兮Roshan:@只读唔作 馕的中文意思就是面包
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