文、图|邓小浪
不知从何时起,网红零食成为美食界的一匹黑马横空出世,让人爱不释手,口欲难填,雪花酥就是其中一款。
自从广西同学邮寄过来她亲手做的雪花酥之后,我就对这款小零食爱慕有加。今儿个周末,小浪就想尝试做一下。话不多说,直接上手。关门,放图~~~
原料:
奶粉、饼干、坚果、棉花糖、黄油、蔓越莓干、黑加仑干,量随意。
步骤:
1.黄油加热,成液体。
2.加入棉花糖,快速翻炒。速度慢了的话,就糊了。
3.加入奶粉,继续翻炒。
4.加入坚果、蔓越莓干、黑加仑干、饼干,继续翻炒。
5.不沾盘上面撒奶粉,把不粘锅里的半成品放在不沾盘上,上面撒奶粉 。
6.凉凉后,切小块,齐活。
总结:
1、不沾盘其实是做披萨的盘子,大小刚刚好。
2、过程很简单,食材也很简单,完全可以上手试一下。
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