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西葫芦鸡蛋饼~每天早餐不重样

西葫芦鸡蛋饼~每天早餐不重样

作者: 爱做早餐的小娜子 | 来源:发表于2019-03-20 10:04 被阅读11次

别忘了到文末点好看,缘分或许就在好看里。

工作日早餐分享:

主食:西葫芦鸡蛋饼

小菜:西蓝花鸡胸肉

水果:草莓

饮品:每天不变的蜂蜜水

菠菜+香蕉+奇异果=

准备食材:

食材A:西葫芦(北瓜)、鸡蛋、小葱、蒜、面粉、水

食材B:西蓝花、鸡胸肉、蒜

食材C:菠菜、香蕉、奇异果、草莓

1.西葫芦切成条或者碎丁都可以,打入两个鸡蛋、适量的蒜末、葱花、五香粉、盐,搅拌均匀后加入小半碗面粉,加入适量的水,调成面糊状。

2.锅中放入适量的油,烧热后,用勺子放入西葫芦鸡蛋面糊,摊成小饼,煎至两面金黄熟透即可。

3.西蓝花摘小朵,清洗后焯水,蒜切末,鸡胸肉清洗后切丁,加入盐、黑胡椒、少量的生抽、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟以上。

4.锅中倒入适量的油,油热后倒入蒜末,炒香后加入鸡胸肉,翻炒至鸡胸肉变色后加入西蓝花,调入生抽,翻炒至熟即可。

5.菠菜清洗后,焯水,控干水分,切碎,和香蕉和奇异果加适量的水,榨汁。

叮~~早餐完成

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