春饼也会逗人乐

春饼也会逗人乐

2018年2月4日  星期日  多云

腊月十九了，天气越发寒冷 。柳眉看日历才想起，今天早上5点28分25秒立春。所谓“一年之计在于春”，立春是二十四节气之首，从来都是一个重要的节气，在北风地区今天是应该吃春饼的。

“晚上下班别忘了买春饼回来，再买点韭菜，一样三份，下班后给你妈和丈母娘每家送去一些。”柳眉嘱咐正要出门的老公，“还有豆芽和……”

“我知道应该买什么，”老公嘻嘻地笑，打断了她的话，“就你知道似的，也不知是谁上次吃春饼忘了炒粉丝。”

上次吃春饼？好像是和公婆一起吧？

以前吃春饼，柳眉有空就会自己在家里烙饼。自家做的饼没有外面卖的大，每张饼的两层之间如果油放少了，吃的时候会分不开；油放多了又会感觉腻得慌。这个活需要耐心细致，好在小家庭一家三口吃不了多少，每顿饭只需十几张饼就足够用。

现在公婆都搬来住了，一大家子人吃饭，忙忙活活光烙饼就要半上午，所以后来吃春饼的时候，他们就去市场上买现成的饼，回家自己做菜卷着吃，省时又省力。

那次提前跟婆婆打好招呼，柳眉两口子出去买饼带孩子到了公婆家。进门时，婆婆已经把各种材料准备好了，只等生火。柳眉洗洗手进厨房，一会儿功夫饭菜上了桌。

大家围坐到桌子旁，一边说话一边动手吃饭，个个喜笑颜开。面酱，青葱段，炒肉丝，炒韭菜，炒鸡蛋，都用大盘子装好，在桌子上摆得整整齐齐的。

公公下手快，三下五除二卷好一个春饼，几口进了肚子里；老公忙给他爹酒盅里添酒；婆婆嘴里念念有词“我少放一点肉，吃多了爱胖”，柳眉手托一张饼慢吞吞地卷着让儿子跟她学。

老公放下酒瓶拿起一张饼来，先抹酱，再放葱丝，再……再然后他就把动作停住了，望着饭桌子又扫了一眼大家，开始嘿嘿地乐:“粉条呢？粉条被做饭师傅吃光了吗？”

原来，婆婆忘了准备粉丝。柳眉只顾紧着现成的材料做，也没发现少了一个配菜。

“家里有粉条，我去煮。”婆婆抿着嘴乐，赶紧起身往厨房走，“你说这个孩子，他怎么就能发现少做了一个菜？”

柳眉紧随婆婆身后进了厨房:“你告诉我粉丝在哪里就行了，拿出来我煮。”

“没事，咱俩就在这一起聊天儿。反正少一个菜，他们也得等着。”婆婆哈哈地笑。

这不小心漏掉的一道粉丝，成了老公每次吃春饼都要念叨的话题，今天早上也是如此。

柳眉白天抽出空，提前给婆婆和娘家妈妈那里打了电话，告诉他们晚上不要准备别的饭。转过头来忽然又想起，等老公晚上下班，买了菜和饼分别给他们两家送去，他们还要自己摘菜洗菜现做，那晚饭不一定拖到什么时候。

“你下班去买饼好啦，菜我准备。待会儿我去买韭菜和豆芽，摘好了，你下班再送给他们，这样节省做饭时间。”柳眉庆幸自己想到了这一点。