呐,虐狗的大日子又来了。而这个节日的标准过法,当然是从饭桌上的么么哒开始,再到床上的啪啪啪结束。
男男女女们都在犯愁七夕吃什么。瞎哔哔的回答是:情人节最应景的标配食物,当属牛排。有伴的人儿,选择吃牛排无疑是极具仪式感且帮助分泌多巴胺的绝佳食物。至于单身汪们,不吃牛排怎么对的起你无处安放的荷尔蒙!就连巴菲特都说:“如果周五吃不到dry aged steak(干式熟成牛排),我将无法预测全球经济的未来!”
为此,瞎哔哔精选了3家吃牛排的餐厅,为发愁今晚去哪吃的你提供参考,坐标深圳。(温馨提示:虽然这些餐厅哔哔本人都去过三次以上,但是不排除个人口味偏好和餐厅出品不稳定的情况,仅作参考)。当然,如果你不惜冒着毁掉情人节的风险,也可以尝试自己做,只是记住,慎选原料!
订阅号:吃饭皇后大NO.1 westin扒房
坐落在westin酒店25楼的扒房,私密性非常好。这里的牛排做法偏美式,属于粗犷豪放派,肉质纤瘦有嚼劲,首推安格斯西冷。当然也有少数苛刻的饕客吐槽westin的牛排做得偏熟材质欠佳,味道乏善可陈。不排除餐厅为了迎合中国人的口味加长烹制时间,丧失了口感,但哔哔以为,节日选择餐厅除了出品,服务和环境也是重要的考量标准,值得一提的是,westin的服务上乘,走的是地道西式路子,至于环境,还有什么比坐在临窗的位置远眺世界之窗夜景更棒的用餐体验。
另外,露台的风景也很美,大概是餐厅细心地为抽烟的客人准备的地方,在这和妹子喝喝小酒畅想未来也是不错的!对了,如果你喜欢喝酒就更棒了,只要记住一个基本搭配原理,油脂越多的牛排搭配单宁含量越高的红酒,例如安格斯西冷可以搭配Nebbiolo。当然如果你不愿多想,尽管请westin侍酒师为你配酒。
订阅号:吃饭皇后大NO.2 稻轩(京基海湾酒店)
应该算竞争激烈的深圳日料界异军突起的一家店了,这里的日本5A和牛排,是传说中听着音乐按摩长大的牛。我们熟知日本的牛油脂丰郁、肉质细腻、霜降雪花分布均匀,其代表是哔哔最爱的宫琦牛肉,作为和牛中的天之骄子,用岛国人民擅长的铁板烧烹制,咬下一口肉汁四溢香味沁脾,在嘴里甚至有“爆浆”的感觉,那个瞬间简直被幸福融化。
伫立在大梅沙美丽海岸线上的稻轩餐厅,除了享受极致的牛排牛肉,正宗的和食美味,饭后还可以拉着妹子的小手漫步海滨浴场,或者徜徉山间小道,轻轻松松俘获爱人心!
订阅号:吃饭皇后大NO.3 WANG STEAK(王品台塑牛排)
相比westin的西式传统逼格和稻轩的高端日料,王品可以说是高性价比的一个选择。业内都说王品的台牛品质比市场上多数的西餐厅来得好,店家更是放言:“一头牛只供六位客人!”这里的招牌台牛,嫩而不柴滑而不腻,牛筋处也恰到好处弹而不硬。在王品,哔哔觉得更适合点全熟,熟肉褐色的牛排挑逗你的味蕾,在酱汁和腌制佐料的化学作用下为你带来中西合璧的味觉体验。搭配蜜桃甜酒也是极好的。
如果你是一枚严苛的吃货,为了完美情人节愿意到对岸的香港觅食,可以留言瞎哔哔,为你推荐香港极致牛排的好去处。
文末,再送广大单身汪一首歌:Single dog, single dog, single all the day. Watch AV, hit the plane, they are doing all the day. Hey! Single dog, single dog, why not be a gay? No more wait, no more afraid, make him be a gay!
祝您用餐愉快!
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